أهمية تخطيط الوجبات والنظام الغذائي المتوسطي

يوفر لك تخطيط الوجبات عندما تكون على نظام غذائي متوسطي خريطة طريق لأسبوع ما ستأكله ، ومتى تقوم بإعداد تلك الوجبات ، والأطعمة التي تحتاجها في متناول يدك في مطبخك للقيام بذلك. من خلال اتخاذ خطوات للقيام ببعض التخطيط ، يكون التغيير إلى نظام غذائي متوسطي أسهل بكثير وأقل إرهاقًا.

يعد تخطيط الوجبات على مستوى ما أمرًا مهمًا لعدة أسباب:

• يضمن لك كفاءة وقتك ولديك كل ما تحتاجه في متناول اليد من متجر البقالة والأسواق. يساعدك هذا الاستعداد أيضًا على البقاء على المسار الصحيح مع نمط حياتك في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​لأن لديك دائمًا المثبتات للوجبات الطازجة في متناول يدك.

• يجعل الطهي أسهل خلال الأسبوع لأنك تعرف بالفعل ما الذي تصنعه بدلاً من محاولة التفكير فيما يمكنك طهيه بالدجاج والقرنبيط الذي اشتريته.

• يوفر لك المال عن طريق تقليل هدر الطعام. هل سبق لك أن اشتريت البروكلي ثم تساءلت ماذا تفعل به لأنه يبدأ في الاصفرار في ثلاجتك؟ قمامة.

يحتاج تخطيط الوجبات إلى (ويمكن) أن يعمل في نمط حياتك. فيما يلي بعض الأساليب المختلفة ؛ نأمل أن تجد واحدًا يناسبك:

• خطة الوجبة التفصيلية: هذه الخطة مخصصة لأولئك الذين يحبون التفاصيل والتخطيط. اجلس واكتب خطة لتناول الإفطار والغداء والعشاء لكل يوم من أيام الأسبوع. (قد ترغب في تضمين وجبات خفيفة أيضًا.) يمكنك جعل أطعمة كل يوم قابلة للتبديل ، ولكن طريقة التخطيط هذه على الأقل تضمن أن لديك خطة ويمكنك المضي قدمًا في طريقك هذا الأسبوع مع تنظيم كل شيء.

• خطة الوجبات الدورية لمدة أسبوعين: إذا كنت تحب التفاصيل والراحة ، فإن هذا الإعداد مثالي لك. اقض بعض الوقت في وضع خطة وجبات لمدة أسبوعين ، كاملة مع قائمة التسوق ، وقمت بكل العمل الذي تحتاجه.

  لذلك قد يكون لديك بيض مجفف كل يومين على الإفطار وتورتيليني مع الخضار والبيستو كل يوم أحد على العشاء. لا تزال تحصل على الكثير من التنوع مع خطة وجبات لمدة أسبوعين ، ولكن قد تحتاج إلى تغييرها كل شهرين لإعداد قوائم موسمية.

• خطة الوجبات السريعة: إذا كنت لا ترغب في إضاعة الوقت في وضع خطة وجبات لكل وجبة في الأسبوع ، فكر في عاداتك وخطط وفقًا لذلك.

  على سبيل المثال ، قد تأكل بانتظام بعض العناصر المختلفة في وجبة الإفطار ، مثل البيض المسلوق أو الجرانولا واللبن ، وغالبًا ما تأكل بقايا الطعام أو السندويشات مع الفاكهة على الغداء. يمكنك التركيز فقط على التخطيط للعشاء والقليل من المواد الغذائية التي تحتاجها للإفطار والغداء.

• خطة الوجبات فائقة السرعة: ربما تحتاج إلى شيء أسرع من خطة القائمة السريعة. بدلاً من التخطيط لأربعة أو خمسة عشاء في الأسبوع ، ركز على وجبتين إلى ثلاث وجبات وخطط لبعض الوجبات المريحة ، مثل السلطات التي يمكنك رميها معًا أو الحساء المجمد أو المعلب أو المصنوع منزليًا.