وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
باستا ستراند وشريط مسطح
من الأفضل تقديم معكرونة ستراند ، مثل السباغيتي ، مع الصلصات الغنية بالزيت ، والتي تمنع المعكرونة الرقيقة جدًا من الالتصاق ببعضها البعض. المعكرونة الشريطية ممتازة مع الصلصات الغنية بالكريمة. أيضًا ، تعمل المعكرونة الشريطية بشكل جيد مع صلصات الزبدة البسيطة.
استكشف الأنواع المختلفة من المعكرونة الموضحة في الرسوم البيانية ، واكتشف المدة التي يحتاجونها لغلي الماء في الماء للطهي ، وانظر كيف تبدو.
ستراند باستا
| الاسم الإيطالي والترجمة | وقت الطهي التقريبي | وصف |
|---|---|---|
| Capelli d'angelo ("شعر الملاك") | تطبخ بسرعة ، في 3 إلى 4 دقائق | أنحف معكرونة على الإطلاق. |
| كابيليني ("الشعر الصغير") | تطبخ في 4 إلى 5 دقائق | أسمك بقليل من شعر الملاك. |
| السباغيتي ("الخيوط الصغيرة") | تطبخ في غضون 10 إلى 12 دقيقة | خيوط طويلة متوسطة السماكة. |
| الشعيرية ("الديدان الصغيرة") | تطبخ في 5 إلى 6 دقائق | خيوط رفيعة. |
باستا الشريط المسطح
| الاسم الإيطالي والترجمة | وقت الطهي التقريبي | وصف |
|---|---|---|
| فيتوتشيني ("شرائط صغيرة") | تطبخ في 8 إلى 10 دقائق | خيوط مسطحة |
| Linguine ("ألسنة صغيرة") | تطبخ في 8 إلى 10 دقائق | شرائط طويلة رفيعة. |
| تاجلياتيل ("قصات صغيرة") | تطبخ في 7 إلى 8 دقائق | مثل الفيتوتشيني ، لكن أوسع قليلاً |
الائتمان: Corbis Digital Stock
ستراند باستا ، الملقب بالسباجيتي.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
