وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
باستا محشية ، باستا محشية
مملوءة باللحوم أو الجبن أو المأكولات البحرية أو الخضار ، يفضل تغليف المعكرونة المحشوة (أو المعكرونة المحشوة) بالطماطم البسيطة أو الصلصات الخفيفة القائمة على الكريمة. عجينة الباستا المحشوة غالبًا ما تكون مُنكَّهة ومُلونة بالسبانخ أو الطماطم أو الزعفران أو الفطر.
عادة ما تكون المعكرونة المحشوة طازجة أو مجمدة. تستغرق المعكرونة المحشوة المجمدة وقتًا أطول في الطهي مقارنة بالطازجة. يوضح هذا الجدول أوقات الطهي (المدة التي يحتاجونها للغليان في الماء) للباستا المحشية المجمدة. إذا كنت تشتري معكرونة محشوة طازجة ، ما عليك سوى اتباع التعليمات الموجودة على العبوة.
باستا محشية مجمدة
| الاسم الإيطالي والوصف | حشوة | وقت الطهي التقريبي |
|---|---|---|
| أغنولوتي (على شكل نصف قمر) | محشي باللحم او الجبن | تطبخ في 7 إلى 9 دقائق |
| رافيولي (وسائد مربعة صغيرة) | محشي باللحم أو الجبن أو السمك أو الخضار | تطبخ في 8 إلى 10 دقائق |
| تورتيليني (لفات صغيرة على شكل حلقة) | محشي باللحم او الجبن | تطبخ في غضون 10 إلى 12 دقيقة |
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
