بدء نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم بخطوات صغيرة

حتى مع كل العلم والأرقام ، لا يجب أن يكون بدء نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم أمرًا صعبًا. في الواقع ، لا يتعين عليك معرفة عدد نسبة السكر في الدم للطعام لاتباع نظام غذائي عام منخفض نسبة السكر في الدم. ما عليك سوى اختيار الأطعمة ذات الترتيب المنخفض أو المتوسط ​​لنسبة السكر في الدم ، ويمكنك أن تكون واثقًا من أنك تقوم باختيارات ذكية.

إن إجراء تغيير واحد أو اثنين فقط في الأطعمة التي تختارها كل يوم ، والتحول من طعام يحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم إلى آخر منخفض نسبة السكر في الدم ، على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي إلى اختلافات كبيرة مع مرور الوقت. تتمثل الخطوة الأولى في التركيز على التغييرات البسيطة التي يسهل دمجها في عاداتك الغذائية المعتادة ، مثل ما يلي:

• قم بتضمين طعام واحد منخفض نسبة السكر في الدم مع كل وجبة ووجبة خفيفة. يمكنك العثور على موارد على الإنترنت مثل www.glycemicindex.com للمساعدة في العثور على الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم.

• تناول كميات صغيرة من الأطعمة التي ترتفع فيها نسبة السكر في الدم. عن طريق قطع حصتك من الطعام الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم مثل البطاطس المهروسة إلى النصف ، فإنك تقلل من تأثير هذا الطعام على الحمل الكلي لنسبة السكر في الدم في وجبتك.

• استبدل الأطعمة التي ترتفع فيها نسبة السكر في الدم بطعام منخفض إلى متوسط ​​نسبة السكر في الدم. لذا بدلاً من تناول جزء أصغر من البطاطس المهروسة ، يمكنك تجربة سلطة الفول أو الخضار بدلاً من ذلك.

• قارن اختياراتك الحالية والمبادلة. ابدأ في النظر إلى وجباتك المفضلة عن كثب. كم مرة تختار الأطعمة عالية ومتوسطة ومنخفضة نسبة السكر في الدم؟ عندما تحدد اختياراتك الغذائية الحالية ذات نسبة السكر في الدم المرتفعة ، فكر في طرق لاستبدال طعام منخفض نسبة السكر في الدم. على سبيل المثال ، تحتوي البطاطس المهروسة على نسبة عالية من السكر في الدم (حوالي 97 في المتوسط) ، لكن البطاطس الجديدة المسلوقة بقشرها منخفضة نسبة السكر في الدم (حوالي 54). أو يمكنك استخدام الأرز البني سريع الطهي مع مؤشر نسبة السكر في الدم حوالي 48.

خذ وقتك في التكيف مع هذه التغييرات من أجل منح نفسك فرصة أفضل للالتزام بها. ضع هدفًا يتمثل في تضمين طعام منخفض نسبة السكر في الدم في وجبة واحدة فقط في الأيام القليلة الأولى. بعد ذلك ، قم بتضمين طعام منخفض نسبة السكر في الدم في الوجبة الثانية. بحلول الوقت الذي يمر فيه شهر واحد ، ستجد أن دمج الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم هو عادة وليس عمل روتيني. ستلاحظ أيضًا فوائد صحية ومزاجية محسنة.

طالما أنك تبدأ بتغييرات صغيرة ومعقولة في الأطعمة التي تتناولها بشكل روتيني ، فسوف تستهلك تدريجياً المزيد من الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم وعدد أقل من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم بمرور الوقت. والنتيجة النهائية ستكون نمط أكل متوسط ​​إلى منخفض نسبة السكر في الدم.