وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
براعم بروكسل والفطر مع إكليل الجبل
هذا المزيج من براعم بروكسل والفطر الطازج مع رائحة ونكهة إكليل الجبل الطازج يجعل طبقًا جانبيًا لذيذًا. براعم بروكسل والفطر مع إكليل الجبل غنية بالجانب الصحي ومنخفضة جدًا في جانب الكربوهيدرات.
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: من 8 إلى 10 دقائق
المحصول: 5 حصص
2 كوب صغير من براعم بروكسل الطازجة
1 فص ثوم
1 ليمون
1 كوب فطر طازج
3 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملاعق صغيرة إكليل الجبل الطازج
1/8 ملعقة صغيرة فلفل
5 أغصان إكليل الجبل الطازجة للتزيين (اختياري)
في قدر متوسط الحجم ، ضع كرنب بروكسل في حوالي بوصة من الماء.
يُغلى المزيج.
يُطهى لمدة 6 دقائق - حتى يصبح طريًا ومقرمشًا.
بالوعة.
اهرس فص الثوم.
ابشر قشر الليمون.
يمكنك التخلص من الليمون - ما عليك سوى التقشير.
قطع الفطر إلى نصفين.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضيفي الثوم وإكليل الجبل والفلفل ونصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
أضف الفطر.
يُطهى على نار متوسطة حتى ينضج الفطر (حوالي 3 دقائق).
قلّب كرنب بروكسل.
استمر في الطهي فقط حتى يسخن تمامًا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
زين كل حصة بغصن إكليل الجبل الطازج إذا رغبت في ذلك.
لكل وجبة: 80 سعرات حرارية (من الدهون 64) ؛ الدهون 7 جم (مشبعة 4 جم) ؛ كوليسترول 18 ملغ ؛ 10 ملغ الصوديوم كربوهيدرات 4 جم (ألياف غذائية 1 جم) ؛ بروتين 2 جم.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
