وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
بسكويت بالزبدة (كورابيديس ، كرابيا ، غرايبة)
مقدمة
هذه هي ملفات تعريف الارتباط النهائية بالزبدة. زبداني وخفيف ، يذوبون في فمك حرفيًا. في العديد من البلدان ، يتم تحضيرها وتقديمها في المناسبات الخاصة ، مثل الكريسماس وحفلات الزفاف ، ولكن في البلدان العربية ، يتم تقديمها للاحتفال بنهاية الصوم. تسمى ملفات تعريف الارتباط هذه kourabiedes في اليونان ، و kurabia في أرمينيا ، و ghiraybah في الشرق الأوسط.
المكونات
| الكمية | المكونات |
|---|---|
| 1 كوب (2 عود) | زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة |
| 1/2 كوب | سكر الحلويات ، بالإضافة إلى سكر إضافي للرش على البسكويت المخبوز |
| 1/2 ملعقة صغيرة | خلاصة الفانيليا |
| 2 كوب | طحين لجميع الأغراض |
| 1/2 ملعقة صغيرة | بيكنج بودر |
| قليل من الملح | |
| 1/2 كوب | جوز مفروم ناعماً |
خطوات التحضير
وقت التحضير: 15 دقيقة بالإضافة إلى ساعة لتبريد العجين
وقت الطهي: من 12 إلى 15 دقيقة دفعة واحدة
المحصول: ما يقرب من 48 ملف تعريف ارتباط
- اخفقي الزبدة في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي حتى يصبح لونها فاتحاً ودسمياً. أضيفي سكر الحلويات والفانيليا واخفقي حتى يصبح المزيج رقيقًا وممزوجًا جيدًا.
- ينخل معا الدقيق، ومسحوق الخبز والملح. أضيفي تدريجياً إلى خليط الزبدة مع الجوز. يقلب حتى يمتزج جيدًا.
- غطي العجينة وضعيها في الثلاجة حتى تصبح صلبة بدرجة كافية لتشكيل كرات ، لمدة ساعة تقريبًا.
- سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
- اسحب قطع العجين ولفها إلى كرات مقاس 1 بوصة. ضعها على ورقة خبز مدهونة بالقليل من الزبدة ، على بعد حوالي 1 بوصة.
- اخبزيها على رف الفرن المركزي لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً.
- أخرجها من الفرن واتركها تبرد على الرف حتى تصبح البسكويت متماسكة قليلاً.
- ضع ملفات تعريف الارتباط على رف التبريد ورش بسخاء بسكر الحلويات.
نصائح الخبراء
- تأكد من أن الزبدة في درجة حرارة الغرفة للحصول على قوام مثالي.
- يمكنك إضافة نكهات إضافية مثل اللوز أو جوز الهند.
- للحصول على بسكويت أكثر هشاشة، تأكد من عدم الإفراط في الخبز.
الائتمان: © iStockphoto.com / etiennevoss
36 Comments
Leave a Comment
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
ليلى -
لقد قمت بتجهيز هذا البسكويت، وكانت النتيجة مذهلة! شكراً على الوصفة المبسطة
سعيد الشاطر -
أحببت روائح الزبدة أثناء الخبز، كانت تجربة لا تنسى! سأكررها بالتأكيد.
علي -
بسكويت الزبدة طعمه لذيذ جداً! أستمتع بتحضيره في المنزل. شكراً لمشاركة هذه الوصفة الرائعة
مريم والأبناء -
مشاركة رائعة! بسكويت الزبدة هو عيد ميلاد ابنّي المفضل. سأقوم بعمله له.
سعاد مائدة -
بسكويت الزبدة دائماً يكون مفضل لدي في العزائم. هل هناك نصائح لتخزينه؟
حسن 999 -
أحد أفضل الوصفات التي جربتها هذا الشهر! ولدت بدوبل الكرابيا. شكراً لك!
عمر -
أحببت الحديث عن الكرابيا، هل هناك وصفات مشابهة لها؟
هند -
فعلاً طعمه مميز! أحببت الطريقة التي تم عرضها. سأحاول تطبيقها غداً.
جميل -
هذه الوصفة قد تكون مثالية لمناسبات الربيع! شكراً للجهود.
خالد -
شكراً على الوصفة. أقدر المجهود المبذول لجعل الأمور سهلة وواضحة
عائشة وليد -
بسكويت الزبدة مع العسل سيكون اختيار مذهل! هل جرب أحدكم هذه الوصفة؟
إيمان -
إنها حقاً وصفة جيدة، أنصح الجميع بتجربتها، ستعجبهم بالتأكيد
جميلة -
شكراً لطرح هذه الوصفة! سأجربها في مناسبة قريبة
أيمن -
تعليق ممتع، أحاول دائماً إيجاد وصفات بسيطة مثل هذه
أبو سعيد -
أحببت الشكل النهائي للبسكويت. هل يمكن استخدام زبدة جوز الهند؟
نزار -
بقيام بتجربتها، ما النصيحة لكل من يسعى لنجاح الوصفة؟
لمى -
هذا البسكويت له طعم خيالي. سأشارك هذه الوصفة مع أصدقائي.
جمال -
أحببت هذا المقال، وجدت كل ما أحتاجه لتحضير بسكويت الزبدة. شكراً لك
زينة -
هل يمكن إضافة قطع الشوكولاتة في الوصفة؟ سيكون رائعاً!
هاجر -
أتطلع إلى مشاركتها في عيد الميلاد. شكراً من القلب
مالك -
بسكويت الزبدة هو الحلوى المفضلة في كل المناسبات! لدي سؤال: ما هو الوقت المثالي للخبز؟
محمود -
لقد صنعت هذه الوصفة ونجحت جداً! شكراً للمعلومات المفيدة
حلا -
المكونات تبدو مثالية، لكن كم عدد قطع البسكويت ستخرج من هذه الكمية؟
فائر -
جميل جداً! أراكم في التعليقات التالية مع تجاربي وأرائي
يوسف IT -
أحتاج إلى وصفات سريعة مثل هذه. المفاجأة في الجلسات مع الأصدقاء! شكراً
دلال -
لدي حساسية من الزبدة، هل هناك بدائل جيدة؟ أحتاج حقاً للحل.
فهد -
إن الوصفة هنا تشبه تماماً ما كنت أبحث عنه، ستجعلني أنجح في الطبخ
عائشة -
المعلومات هنا مفيدة جداً. لا أستطيع الانتظار لتجربتها
فاطمة -
هل يمكن استخدام دقيق كامل بدلاً من الدقيق العادي؟ أريد أن أجرب وصفة صحية
سلطان -
طعم البسكويت بالزبدة يذكرني بأيام الطفولة، من الجيد استرجاع تلك الذكريات
سمير 123 -
نجرب وصفة بسكويت الزبدة مع الأطفال، كانت تجربة ممتعة لهم
نور -
أحببت التعليقات والملاحظات! هل من الممكن استخدام الزبدة النباتية هنا؟
طارق -
رائع! سأقوم بتجريبي بعد تسعتيقام بدلاً من الخبز العادي
كريم -
قد أضيف مسحوق القرفة لتحسين النكهة، يا للمذاق الرائع
روان -
رجاءً، ارجعوا إلى هذه الوصفة دائماً، لن تندموا على ذلك!
فرح -
لذيذ! الوصفة الجميلة هذه تجعلني أريد استضافة الحفلات أكثر!