بسكويت مكاديميا بالمكسرات بالشوكولاتة البيضاء

تمنح مكسرات المكاديميا والشوكولاتة البيضاء ملف تعريف الارتباط هذا مكافأة إضافية. تأكد من خلط المكسرات وقطع الشوكولاتة البيضاء جيدًا حتى يتم توزيعها بالتساوي.

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الخبز: 8 دقائق

المحصول: 3 دزينة

2 كوب طحين لجميع الأغراض

3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملح 1/2 ملعقة صغيرة

1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة طرية

1 كوب سكر بني فاتح

1 بيضة

2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

8 أونصات (1 1/2 كوب) شوكولاتة بيضاء (مربعات خبز بيضاء) أو رقائق خبز بيضاء

3/4 كوب مكسرات مكاديميا محمصة وغير مملحة

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

خط ورقة الكعكة مع ورقة شهادة جامعية.

يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج بودر والملح في وعاء الخلط.

باستخدام الخلاط ، اخفقي الزبدة في وعاء خلط كبير حتى تصبح رقيقًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا.

أضيفي السكر البني واخلطيهم معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

اخلطي البيض والفانيليا.

اكشط جوانب الوعاء بملعقة مطاطية.

امزج خليط الدقيق من الخطوة 3 على ثلاث مراحل.

إذا كنت تستخدم مربعات خبز الشوكولاتة البيضاء ، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة.

تقطيع المكسرات إلى قطع خشنة.

أضيفي الشوكولاتة البيضاء والمكسرات.

تُستخرج أكوام بحجم الجوز من عجينة البسكويت وتوضع على ورقة البسكويت ، وتترك 2 بوصة بين الكتل.

اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق ، حتى تصبح البسكويت ذهبية اللون.

أخرجي ورقة البسكويت من الفرن وانقلي البسكويت من البرشمان إلى أرفف التبريد.

يخزن في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.

تجميد لتخزين أطول.

لكل وجبة: 152 سعرات حرارية (من الدهون 87) ؛ الدهون 10 جم (مشبع 5 جم) ؛ كوليسترول 21 ملغ ؛ الصوديوم 76 ملغ كربوهيدرات 15 جم (ألياف غذائية 0 جم) ؛ بروتين 2 جم.