بما في ذلك الأطعمة الخارقة في نظام باليو الغذائي الخاص بك لتعزيز صحتك

الأطعمة الفائقة البدائية التي تشكل جزءًا من نظام باليو الغذائي هي أدوات متعددة المهام تعمل على شفاء الأمعاء وتقليل الالتهاب وإغراق خلاياك بالعناصر الغذائية التي غالبًا ما تفتقر إليها. في الواقع ، تساعد الأطعمة الفائقة في شفائك على أعمق مستوى ممكن ، من الداخل إلى الخارج ، وهذا هو سبب لجوء الكثير من الناس إلى أسلوب حياة باليو في المقام الأول. يساعد هذا الشفاء على تعزيز مناعتك ومستويات طاقتك ويساعدك على أداء أفضل ما لديك.

• البيض العضوي الخالي من الأقفاص : البيض العضوي الخالي من الأقفاص مليء بالفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك البيوتين والكولين. يحول البيوتين ما تأكله إلى طاقة ، بينما ينقل الكولين الكوليسترول عبر مجرى الدم.

• الأطعمة المخمرة: نظرًا لأن أمعائك لها علاقة كبيرة بصحتك وأدائك بشكل عام ، يمكن أن تكون الخضروات المخمرة جزءًا كبيرًا من اختياراتك الغذائية. يستخدم التخمير البكتيريا المفيدة التي تعتبر رائعة لصحة الأمعاء. جرب الكيمتشي أو مخلل الملفوف أو قم بتخمير بعض البنجر أو الجزر.

• حليب جوز الهند كامل الدسم: يحب رياضيو باليو حليب جوز الهند كامل الدسم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المشبعة والدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCT) ، وكلاهما يسهل حرقهما كوقود في الجسم. يعد شراء الدهون الكاملة أمرًا مهمًا لأن الإصدارات الأخف هي ببساطة النسخة كاملة الدسم المخففة.

• اللحوم التي تتغذى على العشب : لحم البقر والبيسون ولحم الضأن والماعز التي تتغذى على العشب تحتوي على نسبة أقل من الدهون الكلية والدهون المشبعة والكوليسترول والسعرات الحرارية. لديهم أيضًا المزيد من فيتامين هـ ، وبيتا كاروتين ، وفيتامين ج ، وعدد من الدهون المعززة للصحة ، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض اللينوليك المترافق ، أو CLA.

• مرق العظام محلية الصنع: مرق العظام عبارة عن سوائل لذيذة مصنوعة من عظام الحيوانات المغلية لفترة طويلة من الزمن ، غالبًا مع الخضار أو الأعشاب ، ثم تصفية المواد الصلبة. المرق الناتج غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية.

• لحم مقدد: بعد التمرين ، تتطلع عدة مرات إلى إعادة التزود بالوقود على الفور بوجبة خفيفة ، واللحم المقدد خيار رائع ، طالما أنك متأكد من شراء اللحم المقدد من أكثر المصادر صحية. ابحث عن مجموعة خالية ، لا مضادات حيوية أو هرمونات مضافة ، لا نترات ، MSG ، فول الصويا ، جلوتين ، أو سكر مضاف.

• اللحوم العضوية: تحتوي اللحوم العضوية ، مثل الكلى والكبد والقلب ، على نسبة عالية من الفيتامينات التي تذوب في الدهون وهي واحدة من أفضل مصادر فيتامين د. الغشاء الذي يبطن جدران الخلايا الخاصة بك.

• التوت العضوي: يحتوي التوت العضوي على نسبة منخفضة من الفركتوز (الذي تريد الاحتفاظ به في الجانب المنخفض لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم) وغني بمضادات الأكسدة والتغذية ، مما يجعل التوت فاكهة باليو المفضلة.

• البطاطا الحلوة: البطاطا الحلوة تأخذ زمام المبادرة باعتبارها الغذاء رقم واحد للتعافي لرياضي باليو. إنها تمنح جسمك الطاقة التي تحتاجها للتزود بالوقود والتعافي.

• زيت جوز الهند غير المكرر: مناسب للطهي عالي الحرارة وبديل جيد للزبدة ، زيت جوز الهند غير المكرر له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للشيخوخة ومضادة للالتهابات تعزز مناعتك لأداء أفضل.