تجنب الكربوهيدرات السيئة في النظام الغذائي النباتي

بالإضافة إلى التأكد من تناول الكربوهيدرات المعقدة كجزء من نظامك الغذائي المتوازن ، يجب عليك تجنب الكربوهيدرات السيئة حقًا تمامًا: السكريات المكررة والدقيق والمحليات الصناعية. فهي لا تؤثر فقط بشكل مباشر على مستويات السكر في الدم عن طريق إحداث طفرات وانخفاضات حادة ولكنها أيضًا "فارغة" من حيث العناصر الغذائية وتسبب الإدمان الشديد.

السكر المكرر والدقيق هما أكثر أنواع الكربوهيدرات معالجةً التي يمكنك تناولها ، ولسوء الحظ ، يتواجدان في كل مكان. السكر المكرر يختبئ على مرأى من الجميع ، لذلك عليك أن تكون في لعبتك حقًا! بالإضافة إلى تجنب السكريات البيضاء والسكريات البودرة الواضحة ، ابتعد عن المكونات مثل:

  • شراب الذرة عالي الفركتوز

  • دقيق القمح

  • دقيق غني

  • سكر

المحليات الصناعية هي سكريات مكونة كيميائيًا يمكن أن تعمل ضدك. يمكنهم خداع جسدك للاعتقاد بأنك تحصل على شكل من أشكال السكر ، لكنهم بدلاً من ذلك يجعلونك تشتهي المزيد من الكربوهيدرات. ناهيك عن أنها شديدة السمية للدم والكبد والجهاز العصبي. وتشمل هذه المواد السكرالوز والأسبارتام ، وهما شائعان في مشروبات وأطعمة الحمية.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.