وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تحديد الخضر اللاذعة
الخضر النفاذة لها لدغة. تقدم هذه الخضر إضافات ممتازة للسلطات ذات القاعدة الخضراء الخفيفة. يمكنك أيضًا استخدام الخضروات النفاذة في مجموعة متنوعة من الأطباق. فيما يلي قائمة بأكثر أنواع الخضر اللاذعة شيوعًا:
-
الجرجير: يمكنك عمليًا تذوق الحديد في النكهة الفلفلية للإجازة الخضراء الداكنة من الجرجير.
-
الهندباء البلجيكية: أوراقها الصفراء والبيضاء الباهتة معبأة بإحكام معًا ، على شكل سيجار. هذا اللون الأخضر لديه الكثير من القرمشة وطعم مر قليلاً.
-
الملفوف: يأتي بتنوع أحمر وأخضر.
-
الهندباء المجعد (تسمى أحيانًا الهندباء): على غرار الإسكارول في النكهة ، فإن هذا الأخضر له أوراق مجعدة جدًا.
-
الهندباء: نبات أخضر يمكن حصاده من حديقتك الأمامية (إذا لم يكن لديك كلاب ولا ترش حديقتك بالمواد الكيميائية). اختر أوراق شابة طرية ؛ كبار السن مرون وقاسون للغاية.
-
Escarole: أحد أفراد عائلة endive ، يعتبر escarole لاذعًا إلى حد ما.
-
الفريزيه: مر بعض الشيء ، هذا الأخضر الأصفر الشاحب له أوراق شائكة.
-
Radicchio: له رأس صغير ملفوف بإحكام بأوراق أرجوانية عميقة. Radicchio لاذع للغاية ومكلفة نسبيًا.
-
السبانخ: هذه الأوراق الخضراء العميقة ، المجعدة قليلاً مليئة بالحديد. تجاهل السيقان السميكة.
-
الجرجير: أوراقه على شكل برسيم ، تضفي قرمشة الفلفل على أي سلطة. انطلق وتخلص من السيقان الصعبة.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
