تحضير العشاء في نيو إنجلاند لعشرة

يتطلب طهي وجبة كاملة لعشرة أشخاص الكثير من العمل والأهم من ذلك كله مهارات تنظيمية جيدة. يمكن تحضير العديد من مكونات هذه الوصفات. بعد أن تذهب لشراء المكونات ، اجمع الوصفات التالية:

إذا كنت تشتري ديكًا روميًا مجمدًا ، اتركه لمدة يومين على الأقل في الثلاجة.

  • يخنة المحار (مضاعف)

  • تركيا القيقب المزجج

  • حشوة الخبز بالنقانق والتفاح والكونياك

  • الاسكواش الشتوي المزجج

  • كرنب بروكسل مع الكستناء (مضاعف)

  • صلصة التوت البري

  • فطيرة تفاح

  • فطيرة اليقطين

لتجميع الوجبة ، اتبع النصائح التالية:

  • اصنع الفطائر لمدة تصل إلى شهر قبلها وقم بتجميدها.

  • تأتي صلصة التوت البري بعد ذلك ويمكن تحضيرها قبل أسبوع.

  • قبل يومين إلى ثلاثة أيام ، قم بإعداد الحشو وحشو فطيرة اليقطين.

  • اصنع كرنب بروكسل والكستناء والفطائر في اليوم السابق.

  • في اليوم ، ركز على الديك الرومي والاسكواش والحساء.

إذا كان لديك فرنان ، يمكنك خبز الفطائر في يوم وجبتك ، وهذا أفضل. إذا كنت تخبز الفطائر في اليوم السابق ، فإن تسخين فطيرة التفاح قبل التقديم يعد لمسة لطيفة.

يمكنك تغيير حجم الوصفات لأعلى أو لأسفل على النحو التالي:

  • يخنة المحار: يمكن تكبيرها أو تصغيرها مباشرة.

  • تركيا القيقب المزجج: لن تصنع ، أو حتى تجد ، ديكًا روميًا يبلغ وزنه 40 رطلاً ، لذا لا داعي لتوسيع نطاق هذه الوصفة. حتى لو وجدت ديكًا روميًا يستحق إطعام جيش ، فلن يتم طهيه بشكل متساوٍ ولن يتناسب مع فرنك. لذلك إذا كنت بحاجة إلى إطعام حشد أكبر ، أضف طبقًا رئيسيًا آخر ، مثل لحم الخنزير.

  • حشوة الخبز بالنقانق والتفاح والكونياك: يمكن تكبيرها أو تصغيرها مباشرة.

  • الاسكواش الشتوي المزجج: يمكن تكبيره أو تصغيره مباشرة.

  • كرنب بروكسل مع الكستناء: يمكن تكبيره أو تصغيره مباشرة.

  • صلصة التوت البري: يمكن تكبيرها أو خفضها مباشرة.

  • فطيرة التفاح: يمكن زيادة حجمها مباشرة (عمل فطائر إضافية ، وليس فطيرة أكبر).

  • فطيرة اليقطين: يمكن تكبيرها مباشرة ؛ مثل فطيرة التفاح.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.