وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تحميص المكسرات
المكسرات المحمصة لذيذة وسهلة التحضير. انتبه جيدًا أثناء تحميص المكسرات. إذا أصبحت المكسرات محمصة أكثر من اللازم (داكنة جدًا) ، فلا داعي للعودة. عليك أن تبدأ من جديد. تستغرق عملية تحميص الجوز دقائق فقط (بالمعنى الحرفي للكلمة) ، لذا ابق بجوار الفرن مباشرةً.
وزعي المكسرات بالتساوي على صينية الخبز وضعيها في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
يحدد حجم الجوز وقت التحميص. اضبطي العداد لمدة 3 دقائق.
تحقق من المكسرات هزها أو قلبها.
إذا لم ينتهوا تمامًا ، أعدهم إلى الفرن ؛ تحقق منها خلال دقيقتين. يتم التحميص بسرعة.
إذا كان اللون الذي تبحث عنه ، عادة ما يكون بنيًا ذهبيًا فاتحًا ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد على صينية الخبز.
ستعرف أن مكسراتك قد نضجت أو شارفت على النضوج عندما تشم رائحتها الرائعة. إذا كان القشرة على الجوز ، فسوف تنقسم لتظهر لك لون الجوز.
تحميص قدر من المكسرات أكثر مما تحتاج
نخب المزيد من المكسرات أكثر مما تتطلبه وصفتك واستخدمها في السلطات أو لتناول الوجبات الخفيفة. قم بتخزين المكسرات المبردة في وعاء محكم في الثلاجة.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
