وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تحويلات الطبخ الشائعة
يعد تحضير الأطباق قليلة الدسم أسهل عندما تعرف بعض تحويلات الطهي الأساسية. إذا كنت تواجه تحديًا في الرياضيات ، فلا تقلق. ستساعدك قائمة تحويلات الطهي الشائعة هذه ، خاصةً إذا لم يكن لديك مجموعات كاملة من أدوات القياس للطهي أو إذا كنت بحاجة إلى معرفة المقاييس المترية.
ملاحظة: بعض المقاييس المكافئة تقريبية.
-
درجة حرارة:
-
مئوية = (° فهرنهايت - 32) 5/9
-
فهرنهايت = (° C × 9/5) + 32
-
-
الصوت:
-
1 أونصة = 28.35 جرام
-
1 باوند = 453.59 جرام
-
1/2 ملعقة طعام = 1-1 / 2 ملعقة شاي = 7.5 ملليلتر
-
1 ملعقة كبيرة = 3 ملاعق صغيرة = 15 ملليلتر
-
2 ملاعق كبيرة = 1 أونصة سائلة = 30 ملليلتر
-
4 ملاعق كبيرة = 1/4 كوب = 60 مل
-
5 ملاعق كبيرة + 1 ملعقة صغيرة = 1/3 كوب = 75 ملل
-
8 ملاعق كبيرة = 1/2 كوب = 120 ملليلتر
-
12 ملعقة طعام = 3/4 كوب = 180 ملليلتر
-
16 ملعقة طعام = 1 كوب = 8 أوقيات سائلة = 240 ملل
-
2 كوب = 1 باينت = 16 أوقية سائلة = 480 ملليلتر
-
2 مكاييل = 1 لتر = 32 أوقية سائلة = 1 لتر
-
4 لترات = 1 جالون = 4 لتر
-
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
