وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تخصص النظام الغذائي المتوسطي: الزبادي اليوناني
عادة ما تكون وجبة الإفطار في البحر الأبيض المتوسط أجرة بسيطة ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على العديد من التخصصات مثل الزبادي اليوناني الفريدة من نوعها في المنطقة. على الرغم من أنه يمكنك العثور على العديد من الزبادي المبطنة لرفوف متجر البقالة المحلي الخاص بك ، إلا أن الزبادي اليوناني العادي يسود على الباقي. سبب واحد: يتم تصريف مصل اللبن السائل بالكامل ، مما يترك قوامًا أكثر سمكًا ودسمًا. واجه الأمر: دسم أفضل!
إلى جانب الفوائد الصحية الطبيعية للزبادي (مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات B-6 و B-12) ، يحتوي الزبادي اليوناني على ضعف كمية البروتين الموجودة في الزبادي العادي ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. الزبادي اليوناني يحتوي أيضًا على نسبة منخفضة من السكر وأعلى في مزارع الكائنات الحية المجهرية التي تساعد على الهضم الصحي.
قد تميل إلى اختيار مجموعة متنوعة قليلة الدسم أو خالية من الدهون من الزبادي اليوناني ، ولكن ليس بهذه السرعة! يتمتع الناس في جميع أنحاء منطقة البحر الأبيض المتوسط بمجموعة متنوعة كاملة الدسم ؛ يأكلون المنتجات كاملة الدسم باعتدال مع العناصر الأخرى المليئة بالألياف ، مثل الفواكه الطازجة أو المجففة والحبوب والمكسرات والبذور. ركز على إشارات الجوع والامتلاء على تنظيف الوعاء. يمكن أن تكون المنتجات كاملة الدسم جزءًا من نظام غذائي صحي ، خاصةً إذا كانت الدهون تساعد في خلق قدر أكبر من الرضا والشعور بالامتلاء من نظيرتها منخفضة الدهون.
إذا لم تكن معتادًا على مذاق الزبادي العادي ، اخلط بعضًا من الفاكهة أو التوت الطازج لإضافة القليل من الحلاوة. جرب وصفة الزبادي اليوناني وأوعية الفاكهة لوجبة إفطار سريعة وصحية ولذيذة. إليك كيفية إضافة المزيد من الزبادي إلى نظامك الغذائي!
زبادي يوناني وأوعية فواكه
وقت التحضير: 10 دقائق
المحصول: 4 حصص
2 كوب عنب أحمر أو أخضر
4 حبات مشمش طازج
2 كوب زبادي يوناني سادة كامل الدسم
4 ملاعق كبيرة لوز مقشر
4 ملاعق كبيرة من الشوفان الخام
4 ملاعق كبيرة عسل
قطّع العنب إلى نصفين وقسمه إلى 4 أوعية (نصف كوب لكل وعاء). قطع المشمش وتخلص من البذور. قسّم بالتساوي إلى 4 أوعية.
ضعي نصف كوب من الزبادي اليوناني على كل صحن من الفاكهة ورشيها باللوز والشوفان.
رشي ملعقة كبيرة من العسل على كل وعاء وقدميه. يوضح الشكل مثالًا لوعاء الزبادي.
لكل حصة: 206 سعرات حرارية (من الدهون 45) ؛ الدهون 5 جم (مشبع 0 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. الصوديوم 23 ملغ كربوهيدرات 36 جم (ألياف غذائية 3 جم) ؛ بروتين 8 جم.
رسم توضيحي لليز كورتزمان
يمكن أن يكون وعاء الزبادي وجبة فطور لذيذة وصحية.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
