وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تقديم وجبة إيطالية تقليدية بالترتيب
تعتبر الوجبة الإيطالية التقليدية عملية ممتعة - وقت لمشاركة أخبار اليوم والاستمتاع بالنتائج اللذيذة لعمل الطاهي - ولديها العديد من الدورات المتميزة. إذا كنت تحضر وجبة إيطالية أصيلة ، فاتبع هذه القائمة بالترتيب:
-
Antipasto: شيء يمكن تناوله - مثل وعاء من الزيتون المتبل وبعض الشمر الطازج للغطس في زيت الزيتون البكر الممتاز ، أو قطعة إسفين من بارميجيانو-ريجيانو وبعض الخبز - ربما يتم تقديمها مع المشروبات.
-
بريمو: طبق أول أو مقبلات. عادة المعكرونة أو الأرز أو الحساء أو عصيدة من دقيق الذرة. احتفظ بأجزاء صغيرة (ثماني حصص مقابل رطل من المعكرونة) لأن الطبق الرئيسي يأتي بعد ذلك.
-
سيكوندو: الطبق الرئيسي عادة الدجاج أو اللحم أو المأكولات البحرية. عادة ما يكون بسيطًا إلى حد ما ، خاصةً إذا تم تقديم طبق من المعكرونة أو الأرز بالفعل.
-
كونتورنو: الطبق الرئيسي عادة ما يكون مصحوبا بطبق من الخضار. عادة ما يكون هذا الطبق الجانبي بسيطًا جدًا ويسلط الضوء على جودة الخضار البسيطة.
-
دولتشي: في معظم الأيام ، تكون الدولتشي عبارة عن وعاء من الفاكهة. بعض ملفات تعريف الارتباط الإيطالية الصلبة ، التي تسمى biscotti ، للتغميس ، ونبيذ الحلوى هي خيار آخر. المزيد من الكعك المتقن ، والتعذيب ، والكاسترد للمناسبات الخاصة.
-
الكافيين: أنهي الوجبة مع الإسبريسو في كل مكان.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
