وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تقليل الدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم مع نظام DASH الغذائي
بشكل عام ، يجب عليك اختيار أغذية معالجة أقل تعبئتها. الأساليب الغذائية لإيقاف ارتفاع ضغط الدم (DASH) تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة ، لذا ترقب الكميات التي تراها على ملصقات الطعام. ابحث عن الأطعمة التي تحتوي على أقل من 1.5 جرام من الدهون المشبعة لكل وجبة. كما أن فرط ضغط الدم منخفض الكوليسترول وإجمالي الدهون ويحد من الأطعمة والمشروبات السكرية.
يحتوي نظام DASH الغذائي على نسبة منخفضة من الصوديوم ، ويوصي بما لا يزيد عن 2300 ملليغرام في اليوم. تنصح الإرشادات الغذائية لعام 2010 للأمريكيين الأشخاص الذين يعانون بالفعل من ارتفاع ضغط الدم ، أو يعانون من مرض السكري أو أمراض الكلى ، ألا يستهلكوا أكثر من 1500 ملليجرام من الصوديوم يوميًا. ينطبق هذا المبدأ التوجيهي أيضًا على البالغين في منتصف العمر أو كبار السن.
يمكن للأشخاص الأصغر سنًا والأصحاء التعامل مع كمية أكبر قليلاً من الصوديوم ، لكن البقاء أقل من 2300 ملليجرام يوميًا يعد رهانًا جيدًا. أظهر بحث DASH أن تناول الخطط التي تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم تخفض ضغط الدم بشكل أكبر. يوضح الجدول التالي توزيع العناصر الغذائية المختلفة المستخدمة في دراسات DASH.
أهداف المغذيات اليومية المستخدمة في دراسات النظام الغذائي لـ DASH
| المغذيات الكبيرة | نسبة السعرات الحرارية اليومية |
|---|---|
| إجمالي الدهون | 27٪ |
| الدهون المشبعة | 6٪ |
| بروتين | 18٪ |
| كربوهيدرات | 55٪ |
| العناصر الغذائية | كمية |
| الكوليسترول | 150 ملليغرام (ملغ) |
| صوديوم | 2300 مجم |
| البوتاسيوم | 4،700 مجم |
| الكالسيوم | 1،250 مجم |
| المغنيسيوم | 500 مجم |
| الأساسية | 30 جرام |
المصدر: المعهد القومي للقلب والرئة والدم
بالطبع ، نظرًا لأن أحد أهداف نظام DASH الغذائي هو أيضًا الحفاظ على وزن صحي للجسم ، يجب عليك معرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها. لإنقاص الوزن ، يجب أن تخلق عجزًا في السعرات الحرارية.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
