تلبية الاحتياجات الغذائية مع العصائر الخضراء أثناء الحمل

تعتبر العصائر الخضراء خيارًا صحيًا للأم والطفل ، لذا يمكنك تناولها بانتظام طوال فترة الحمل. بالطبع ، يجب أن تكمل عصائرك نظامًا غذائيًا متوازنًا مليئًا بالعناصر الغذائية والألياف والبروتينات المضافة والدهون الصحية.

تُعد العصائر الخضراء طعامًا مثاليًا أثناء الحمل لأن شكلها السائل سهل الهضم. تساعد الألياف الموجودة في الفاكهة والخضر على الحفاظ على انتظامك. الثمار غنية بالفيتامينات التي تحافظ على قوتك أنت وطفلك. تعتبر الخضروات الورقية مصدرًا طبيعيًا لحمض الفوليك ، وهذه المغذيات ضرورية لمنع بعض العيوب الخلقية.

يعتبر الخضر أيضًا مصدرًا جيدًا للكالسيوم والمغنيسيوم. إن تناول الدهون الصحية - وخاصة أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في بذور الكتان وبذور الشيا وزيت بذور الكتان - مفيد لصحة دماغ طفلك. السيلينيوم (الموجود في الجوز) مهم أيضًا لنمو دماغ طفلك.

استمتعي بعصيرك كوجبة خفيفة أو مع وجبة - أيًا كان الأفضل بالنسبة لك - لكن ضعي في اعتبارك أنه يجب بالتأكيد أن تأكلي كثيرًا أثناء الحمل. احصل على عصير أخضر في متناول اليد عند التسوق أو العمل أو زيارة الأصدقاء أو السفر. بمجرد أن تشعر بالجوع ، ارتشف العصير للحفاظ على رطوبتك وتقليل نوبات الجوع واستقرار نسبة السكر في الدم.

إذا كنت تعانين من غثيان الصباح في المراحل الأولى من الحمل ، حاولي شرب كميات صغيرة من العصير الأخضر الذي يحتوي على 1/2 بوصة قطعة مقشرة من الزنجبيل الطازج لتهدئة معدتك.

إذا كنت على ما يرام في ساعات الصباح ، اشرب العصير الأخضر في الليل - حتى قبل الذهاب إلى الفراش. اترك القليل من القليل على سريرك واحصل على رشفات قليلة في كل مرة تستيقظ فيها لاستخدام المرحاض طوال الليل. الاستيقاظ رطبًا يمكن أن يجعل بدء يومك أسهل ويقلل من الشعور بالغثيان.

رائع كوكو توت وجوز

وقت التحضير: 3-4 دقائق

وقت المزج: دقيقتان

المحصول: 2 حصص

1-1 / 2 كوب توت أزرق

1 موزة ناضجة مقشرة

2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند

6 أنصاف من الجوز ، أو 10 قطع جوز (نيء ، غير مملح)

1-1 / 2 كوب ماء

2 كوب سبانخ صغيرة ، معبأة بشكل فضفاض

امزج جميع المكونات ما عدا السبانخ في الخلاط وقم بتأمين الغطاء.

ابدأ بسرعة منخفضة ثم زيادتها تدريجيًا نحو الأعلى ، اخلط المكونات لمدة 30 إلى 45 ثانية أو حتى يصبح المزيج ناعمًا.

يُضاف السبانخ ويُمزج مرة أخرى بسرعة متوسطة لمدة 15 إلى 20 ثانية ، مع زيادة السرعة تدريجيًا إلى السرعة العالية. يُمزج المزيج بسرعة عالية لمدة 15 ثانية أخرى أو حتى يصبح المزيج ناعمًا بالكامل.

صب العصير في كأسين واستمتع!

لكل وجبة: سعرات حرارية 343 (من الدهون 216) ؛ الدهون 24 جم (مشبعة 13 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. الصوديوم 29 ملغ كربوهيدرات 32 جم (ألياف غذائية 6 جم) ؛ بروتين 2 جم.

إذا لم يكن لديك جوز ، استخدم 6 حبات من اللوز الخام غير المملح كبديل. بدلًا من تناول التوت الأزرق ، جرب كوبًا ونصف من توت العليق الطازج.

توت العليق وحليب اللوز الرائع

وقت التحضير: 3-4 دقائق

وقت المزج: دقيقتان

المحصول: 2 حصص

1 كوب توت بري

1 موزة ناضجة مقشرة

1 ملعقة كبيرة دبس السكر الأسود

1 ملعقة طعام زيت جوز الهند

2 كوب حليب لوز محلي الصنع

1/2 كوب ماء

1 كوب من أوراق الملفوف الصيني ، معبأة بشكل فضفاض

1 كوب سبانخ صغيرة معبأة بشكل غير محكم

يُمزج التوت والموز والدبس وزيت جوز الهند وحليب اللوز والماء في الخلاط ويؤمن الغطاء.

ابدأ بسرعة منخفضة ثم زيادتها تدريجيًا نحو الأعلى ، اخلط المكونات لمدة 30 إلى 45 ثانية أو حتى لا يحتوي المزيج على أي قطع فاكهة مرئية.

أضيفي الملفوف الصيني والسبانخ واخلطيهم مرة أخرى بسرعة متوسطة لمدة 15 إلى 20 ثانية ، مع زيادة السرعة تدريجيًا إلى السرعة العالية. يُمزج المزيج بسرعة عالية لمدة 15 ثانية أخرى أو حتى يصبح المزيج ناعمًا بالكامل.

صب العصير في كأسين واستمتع!

لكل وجبة: 214 سعرات حرارية (من الدهون 90) ؛ الدهون 10 جم (مشبعة 6 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. صوديوم 222 ملجم كربوهيدرات 30 جم (ألياف غذائية 7 جم) ؛ بروتين 3 جم.

أضف ملعقتين كبيرتين من رقائق جوز الهند غير المحلاة للحصول على نكهة أكثر استوائية.

لا يصدق المشمش والكرز والطحينة

الإعدادية aration الوقت: 3-4 دقائق

وقت المزج: دقيقتان

المحصول: 2 حصص

2 حبات مشمش ناضج

1 كوب كرز (منزوع النواة)

2 ملاعق كبيرة طحينة سمسم

2 ملاعق طعام من بذور الكتان المطحونة

2 كوب ماء

4 أوراق كرنب صغيرة

قطع المشمش وإزالة الحصى ، والحفاظ على الجلد سليمة. نقطع اللحم إلى أرباع.

امزج جميع المكونات ما عدا اللفت في الخلاط وقم بتأمين الغطاء.

ابدأ بسرعة منخفضة ثم زيادتها تدريجيًا نحو الأعلى ، اخلط المكونات لمدة 30 إلى 45 ثانية أو حتى لا يحتوي المزيج على أي قطع فاكهة مرئية.

أضف اللفت وخلط مرة أخرى بسرعة متوسطة لمدة 15 إلى 20 ثانية ، مع زيادة السرعة تدريجيًا إلى السرعة العالية. يُمزج المزيج بسرعة عالية لمدة 15 ثانية أخرى أو حتى يصبح المزيج ناعمًا بالكامل.

صب العصير في كأسين واستمتع!

لكل وجبة: 168 سعرات حرارية (من الدهون 99) ؛ دهون 11 جم (مشبع 1 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. الصوديوم 29 ملغ كربوهيدرات 16 جم (ألياف غذائية 5 جم) ؛ بروتين 6 جم.

يمكنك استبدال 4 حبات من المشمش العضوي المجفف (منقوع لمدة 20 دقيقة) أو 2 ملاعق كبيرة من الكرز المجفف العضوي (منقوع لمدة 20 دقيقة) للإصدارات الطازجة من تلك الفاكهة.

أضف ثمرة موز ناضجة للحصول على ملمس وطعم أكثر دسم.