تناول الكربوهيدرات المناسبة لمستوى النشاط

غالبًا ما تحصل الكربوهيدرات على سمعة سيئة ، لكن أسلوب حياة باليو لا يعني بالضرورة تجنبها. يمكن للكربوهيدرات الصحيحة أن تبقي يومك النشط يسير بسلاسة ، خاصة قبل التدريبات وبعدها. في الواقع ، أفضل وقود ممكن بعد التمرين هو الكربوهيدرات الأكثر كثافة ، مثل البطاطا الحلوة ، والقرع ، والموز ، والجيكاما ، والكولرابي ، والبنجر.

مع وضع أهدافك في الاعتبار ، فإن تجربة مستويات الكربوهيدرات اليومية ستساعدك على حساب كمية الكربوهيدرات التي تريد تضمينها في وجبات ما بعد التمرين ؛ يمكن أن تختلف احتياجات التأجيج من رياضي إلى رياضي. غالبًا ما تكون الوجبات التي تركز على كل من البروتينات والكربوهيدرات كثيفة المغذيات هي المفتاح للتعافي الصحي من التدريب. يمكنك إضافة أي بروتين متبقي أو بيض أو لحوم غداء معتمدة من Paleo إلى مصادر الكربوهيدرات هذه للحصول على وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة بعد التمرين:

• مكرونة اسباجيتي مطبوخة باردة متبقية بالزيت والخل لسلطة المعكرونة

• حصة من الفاكهة الموسمية الناضجة - تحتوي معظم أنواع التوت على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، بينما تحتوي الفواكه الاستوائية مثل الأناناس والمانجو على نسبة عالية من الكربوهيدرات.

• البطاطا الحلوة والدرنات النشوية الأخرى (يُفضل خبزها في الليلة السابقة)

• حساء القرع أو القرع ، مصنوع بشكل مثالي من مرق العظام محلي الصنع لتعزيز التغذية الإضافية

• أحلى الخضار مثل الجزر والجزر الأبيض والجيكاما

إذا كنت تزود بالوقود قبل التمرين ، فستحتاج إلى التجربة أيضًا. غالبًا ما تكون الدهون والبروتينات هي ما يجعل تدريب جسمك أصعب ، ولكن إذا كنت تقوم بتدريب التحمل الذي يستمر لمدة ساعة أو أكثر ، فربما تحتاج إلى دعم تدريبك ببعض الكربوهيدرات كثيفة المغذيات أيضًا.

يبلغ حجم وجبتك قبل التمرين وبعده حوالي نصف حجم وجبة كاملة ، ومع ذلك ، مرة أخرى ، قد يختلف هذا المقياس من رياضي إلى رياضي.