تورتيليني وسكر سناب بازلاء مع صلصة ألفريدو

تورتيليني عبارة عن مربعات مكرونة محشية ، مطوية ومُشكَّلة على شكل حلقات. التورتيليني الطازج ممتلئ ويمتلئ أكثر ، ويطهى بشكل أسرع. هذه الوجبة النباتية اللذيذة تعلوها صلصة الفريدو على شكل تورتيليني.

وقت التحضير: من 10 إلى 15 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

المحصول: 4 حصص

1 ملعقة كبيرة ملح

عبوتين (9 أونصات لكل منهما) تورتيليني محشوة بالجبن

4 أكواب بازلاء سكر ، 8 إلى 9 أونصات ، مغسولة جيدًا

1 كوب ونصف

1/4 كوب زبدة

1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر الطازج

1/4 ملعقة صغيرة فلفل

يُغلى قدر كبير من الماء ثم يُضاف الملح.

أضف التورتيليني والبازلاء.

يُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج التورتيليني وتطفو.

صفي التورتيليني والبازلاء جيدًا وأعدهم إلى القدر.

افرم الثوم المعمر.

أضيفي نصف ونصف ، الزبدة ، الجبن ، الثوم المعمر ، والفلفل إلى القدر.

يُطهى على نار متوسطة لمدة 3 إلى 5 دقائق.

أنت تريد أن يتكاثف النصف والنصف قليلاً ويغطي التورتيليني.

نصيحة: يمكنك استبدال كوب ونصف من صلصة ألفريدو المحضرة بالفعل بالنصف ونصف الزبدة والجبن. أضف الثوم المعمر الطازج للون والنكهة.

لكل وجبة: 541 سعرات حرارية (من الدهون 236) ؛ دهون 26 جم (مشبع 15 جم) ؛ كوليسترول 77 ملغ ؛ الصوديوم 716 ملجم ؛ 58 جم كربوهيدرات (9 جم ألياف غذائية) ؛ بروتين 22 جم.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.