حساب الكربوهيدرات مع وزن الأطعمة

أفضل طريقة لصقل قدرتك على "تقدير" كمية الكربوهيدرات هي تدريب عينك عن طريق القياس بدقة. قم بزيادة دقة احتساب الكربوهيدرات باستخدام أكواب قياس قياسية ، وفكر في شراء ميزان طعام رخيص الثمن للمطبخ.

الجدول التالي مفيد لأنه مصمم لك لوزن الفاكهة بالقشر. زن الثمرة بأكملها. لا تقطعها أو تقشرها أو تقشرها إلا بعد وزنها. تم وضع النفايات غير الصالحة للأكل في الاعتبار ، وتم تعديل الرياضيات لحساب جزء الفاكهة الذي لم يتم استهلاكه. لقد تم بالفعل طرح جرامات الألياف من إجمالي الكربوهيدرات.

جرام من الكربوهيدرات لكل أوقية من الطعام

الفاكهة عدد جرامات الكربوهيدرات لكل أونصة من الفاكهة (قشرتها) الأطعمة النشوية جرام من الكربوهيدرات لكل أوقية من الطعام
تفاح 2.9 لفة العشاء 14.0
المشمش 2.5 لفة القيصر 14.2
موز 3.7 خبز فرنسي 14.5
الشمام 1.3 كرواسون 12.1
الكرز 3.6 خبز أسمر 13.0
التين الطازج 4.6 خبز الذرة 12.3
جريب فروت 1.0 شله خبز 14.0
العنب 4.8 بطاطا حلوة مشوية 5.0
المن البطيخ 1.2 بطاطا مخبوزة 5.4
كيوي 2.5 البطاطس المقلية 7.0
مانجو 2.8 فرايز البطاطا الحلوة 7.3
زليقة 2.3 ذرة في الكأس 5.6
البرتقالي 2.0 رقائق البطاطس 15.0
بابايا 1.5 مقرمشات المحار 20.3
خوخ 2.3 رقائق التورتيا 18.0
كمثرى 3.2 رقائق بيتا 19.0
وظيفة محترمة 2.6 المعجنات 22.0
اليوسفي 2.4 كعكة طعام الملاك 16.0
بطيخ 2.0 بسكوتي ، لوز 17.0

تتمثل فائدة استخدام هذه القائمة المعينة في أنه يمكنك وزن كل الموز في المجموعة ، واحدًا تلو الآخر ، والحصول على عدد الكربوهيدرات مسبقًا. استخدم قلمًا لكتابة عدد الكربوهيدرات بأعداد صغيرة مباشرة على القشرة. ثم بعد يوم أو يومين عندما يكون لديك موزة أخرى ، يكون احتساب الكربوهيدرات قد تم بالفعل. اكتب على قشر البرتقال أيضًا. بالنسبة للتفاح أو الفواكه الأخرى التي تحتوي على ملصق ، اكتب على الملصق. تبيع متاجر المستلزمات المكتبية الملصقات التي يمكن استخدامها لتمييز عدد الكربوهيدرات.

لاستخدام الجدول ، حدد الفاكهة أو الأطعمة النشوية التي تريد وزنها. يشير الرقم المدرج مباشرة على يمين الطعام إلى كمية الكربوهيدرات الموجودة في أونصة واحدة من هذا الطعام.

ملاحظة: قد يختلف محتوى الكربوهيدرات في الأطعمة. تم الحصول على البيانات من خلال الإحالة المرجعية ومتوسط ​​المعلومات من الموقعين التاليين:

إذن ما نوع الحسابات التي تحتاج إلى إجرائها باستخدام هذا الجدول؟ باستخدام ميزان الطعام ، قم بوزن الطعام (بالنسبة لفاكهة كاملة ، قم بتضمين القشر واللب والحفرة والقشرة). تأكد من القياس بالأوقية ، واضرب الأوقية في الرقم الموجود في العمود التالي من الجدول. على سبيل المثال:

  • بالنسبة لبرتقالة تزن 10 أونصات ، اضرب 10 في 2 ليصبح المجموع 20 جرامًا من الكربوهيدرات.
  • لتفاحة تزن 8 أونصات ، اضرب 8 في 2.9 ليصبح إجمالي 23.2 جرامًا من الكربوهيدرات (يمكنك التقريب إلى 23).
  • بالنسبة للبطاطا الحلوة المخبوزة التي تزن 3 أونصات ، اضرب 3 في 5 ليصبح المجموع 15 جرامًا من الكربوهيدرات.

تأتي الفاكهة في مجموعة كبيرة من الأحجام. يسمح وزن الفاكهة بإحصاء أكثر دقة للكربوهيدرات. ليس عليك أن تزن كل فاكهة من الآن فصاعدًا ، ولكن من خلال متابعة الحركات والوزن بشكل دوري ، يمكنك تحسين قدرتك على التخمين بشكل صحيح. بعد وزن القليل من البرتقال ، ستجيد تخمين كمية الكربوهيدرات في المستقبل.

وزن الطعام هو شيء يمكن أن يفعله أحد أفراد الأسرة أو الأصدقاء أو الزملاء في الغرفة لشخص مصاب بداء السكري. يوفر الوزن المسبق للكربوهيدرات ووسمها الوقت على المدى الطويل ، ويتعلم الجميع تقدير الكربوهيدرات بشكل أكثر دقة. عندما يرى الأطفال المصابون بالسكري بشكل متكرر أن الكربوهيدرات تعتمد على الأطعمة ، فإنهم يتعلمون تقدير أنفسهم بشكل أفضل.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.