وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
بالنسبة للتغذية المرتبطة بمرض السكري ، ينصب التركيز على 15 جرامًا من الكربوهيدرات الكلية ، والمعروف أيضًا باسم اختيار الكربوهيدرات ، أو النشا ، أو الحليب ، أو تبادل الفاكهة. للكربوهيدرات تأثير مباشر على مستويات الجلوكوز في الدم ، كما أن تناولك للكربوهيدرات يؤثر على مدى فعالية دواء السكري الخاص بك أيضًا.
تحدد خطة الوجبة الخاصة بك عدد خيارات الكربوهيدرات ، أو عدد جرامات الكربوهيدرات ، التي يجب أن تتناولها في كل وجبة ، وعلى الأرجح من ثلاثة إلى خمسة اختيارات من الكربوهيدرات (45 إلى 75 جرامًا) اعتمادًا على متطلبات السعرات الحرارية الخاصة بك. من هناك يمكنك بسهولة تجميع جزء الكربوهيدرات في وجباتك.
يمكنك تقدير / حساب اختيار 15 جرامًا من الكربوهيدرات من ملصقات حقائق التغذية عن طريق التلاعب بحجم الحصة على الملصق إلى حجم جزء يحتوي على 15 جرامًا من الكربوهيدرات. يحتوي ملصق حقائق التغذية لسلطة لينجويني الموضح على 24 جرامًا من الكربوهيدرات في حجم الحصة 1/2 كوب. في التقدير ، يمكنك القول أنه إذا كان 1/2 كوب 24 جرامًا ، فإن 1/4 كوب يساوي 12 جرامًا ، و 15 جرامًا أكثر بقليل من 1/4 كوب.
بالحساب ، يمكنك ضرب 24 جرامًا في 2 لتجد إجمالي الكربوهيدرات في كوب واحد هو 48 جرامًا. قسمة 48 جرامًا على 15 جرامًا يساوي 3.2 اختيارات من الكربوهيدرات (حوالي 3) لكل كوب ، لذلك سيكون 1/3 كوب قريبًا جدًا. في الواقع ، 48 جرامًا لكل كوب مقسومة على 3 تساوي 16 جرامًا من الكربوهيدرات لكل 1/3 كوب.
التسمية حجم الحصة 1/2 كوب، ولكن الكربوهيدرات جزء 15 جرام حوالي 1/3 كوب. قد تكون سعيدًا بمعرفة أن 1/4 كوب يعمل أيضًا.
إذا كان رأسك يؤلمك ، فسوف يسعدك معرفة أن قياس الأجزاء المناسبة من الكربوهيدرات أسهل حقًا ، لكنه يتطلب معرفة مقياس أي طعام يساوي 15 جرامًا من الكربوهيدرات.
هنا يأتي دور الذاكرة أو الكتب المرجعية أو أوراق الغش أو الخبرة أو ذلك المساعد الشخصي. تُعتبر ملعقة كبيرة من شراب القيقب النقي خيارًا للكربوهيدرات ، ولكن يمكنك قياس حوالي 3 أكواب كاملة من الخضار النيئة غير النشوية (خيار ، بروكلي ، جرس) الفلفل والفاصوليا الخضراء وما إلى ذلك) قبل أن تحصل على خيار واحد يحتوي على 15 جرامًا من الكربوهيدرات (وهذا هو السبب في أن الأكل الصحي يشمل الكثير من الخضار).
اختيار واحد للكربوهيدرات للأطعمة الشائعة
وصف الغذاء | قياس |
---|---|
سكر أو شراب مركز | 1 ملعقة طعام |
دقيق الشوفان الجاف | 1/4 كوب |
حبوب (أرز ، شعير ، إلخ) مطبوخة | 1/3 كوب |
باستا مطبوخة | 1/3 كوب |
الفول والبازلاء (الخضار النشوية) | 1/2 كوب |
فواكه طازجة | 1/2 إلى 1-1 / 4 كوب |
بطاطا بيضاء | 1/2 كوب أو 3 أونصات |
خبز | 1 شريحة |
لبن | 1 كوب |
زبادي | 3/4 كوب |
خضروات غير نشوية مطبوخة | 1-1 / 2 كوب |
يسهل تذكر الأطعمة الشائعة التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل تلك الموضحة بالخبرة ، ولكن يُعد وضع ملصق حقائق التغذية أو كتاب مرجعي للكربوهيدرات بحجم الجيب ضرورة مطلقة لفك رموز الأطعمة مثل سلطة لينجويني إذا كنت تنوي إدارة مرض السكري جيدًا.
تشترك أحجام حصص البروتين والدهون في شيء واحد. يجب أن يكون كلاهما أصغر مما يتصوره معظم الأمريكيين. قد توصي خطة الوجبات الصحية لإدارة مرض السكري بما يتراوح بين 4 إلى 6 أونصات من الأطعمة البروتينية (اللحوم الخالية من الدهون والتوفو والجبن والمكسرات والبيض) يوميًا ، أي ما يعادل نصف الكمية الموصى بها من البروتين يوميًا (85 جرامًا مقابل 1700 سعرة حرارية لكل فرد. خطة اليوم).
تأتي بقية البروتينات اليومية من منتجات الألبان قليلة الدسم (الحليب والزبادي) ومن الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات التي تحتوي على البروتين.
من المحتمل أيضًا أن تحصل على الكثير من الدهون الموصى بها من الأطعمة الأخرى ، بما في ذلك اللحوم والمكسرات ومنتجات الألبان قليلة الدسم والجبن والأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات. بعض هذه الدهون الغذائية هي من الأصناف المشبعة غير الصحية ، لكن النظام الغذائي الصحي يركز على مصادر الدهون غير المشبعة الصحية . مصادر الدهون غير المدرجة في مجموعة غذائية أخرى تشمل الزيوت والزبدة والمارجرين وتوابل السلطة. بشكل عام ، اختر الأطعمة قليلة الدسم واستخدم الزيوت باعتدال.
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.