خالي من القمح: تجنب صارم أم تساهل عرضي؟

الاحتفالات والعطلات لها وسيلة للتواصل لأيام وأسابيع ، ويمكن أن تعيث فسادًا في نظامك الغذائي الخالي من القمح إذا لم تكن مستعدًا. فكر في جميع حفلات الزفاف ، والحفلات ، وحفلات العشاء التي سبقت الحدث الكبير ، أو القفاز الكامل من عيد الشكر حتى عيد هانوكا وعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة.

مع كل البسكويت والخبز والحشوات والمرق والكعك والفطائر - سمها ما شئت - إنه لأمر عجيب أن يظهر أي شخص بعد الاحتفال سالما. ولكن إذا وضعت خطة والتزمت بها ، فسوف تنجو من جنون التغذية.

إذا أخطأت ، فتأكد من معرفة حدود استهلاك القمح لديك. يمكن أن يكون للإفراط في الانغماس عواقب وخيمة بناءً على مستوى حساسية القمح لديك.

إذا كان لديك رد فعل مقبول تجاه القمح وتناولت الكثير من الطعام عن طريق الخطأ ، فامنح نفسك استراحة وامنح نفسك الإذن للغش قليلاً مع العلم أنه بمجرد انتهاء الاحتفال ، ستعود إلى نظامك الغذائي الخالي من القمح. يمكن لهذه المرونة أن تخفف من مشاعر الحرمان طالما أنك تديرها بشكل واقعي.

أحد أسوأ الأشياء التي يمكنك القيام بها هو أن تضرب نفسك بسبب طيش القمح. يمكن أن تؤدي هذه السلبية إلى الإحباط وحتى إلى الإقلاع عن نمط حياتك الخالي من القمح تمامًا. حتى أقوى الناس يخطئون. فقط امتلكه وعد إلى المسار الصحيح بسرعة. لا تدع احتفالاتك باقية من وجهة نظر غذائية.

جرب أسلوب الديك الرومي البارد لإزالة القمح (وفي الحقيقة جميع الحبوب) من نظامك الغذائي بسبب تأثير الإدمان والمريح الذي تتمتع به ؛ إذا سمحت لهم بالاستمرار أثناء التخلص التدريجي منها ، فقد تواجه مشكلة في التخلص منها تمامًا. بعد ذهابهم ، على الرغم من ذلك ، قد تكون قادرًا على التعامل مع ترك القليل من العودة في بعض الأحيان.

إن معرفة قدرتك على التعافي بعد عطلة أو احتفال تفاخر القمح أمر بالغ الأهمية في تحديد إلى أي مدى يمكنك أو لا يمكنك الذهاب عندما تواجه احتمال الخروج من العربة. هناك نوعان من الأشخاص الذين يستبعدون القمح من نظامهم الغذائي يقتربون من الاحتفالات والاجتماعات: الفاعلون والمرخون.

خالٍ من القمح: الفاعلون

الفاعلون هم أشخاص مدفوعون للحفاظ على أنماط حياتهم الخالية من القمح. في المناسبات النادرة التي يغشون فيها في وجباتهم الغذائية ، عادة ما يتخطون الخطأ وينسون بسرعة بعد مرور فترة حداد قصيرة.

يصر الفاعلون على أخذ وجبات الغداء الخاصة بهم إلى العمل والمدرسة وفي الإجازة وحتى إلى منازل الآخرين إذا لم يكونوا مقتنعين بأن وجبة خالية من القمح في انتظارهم. إنهم يخططون باستمرار للأمام ويبقون على رأس وجباتهم الغذائية.

عادة ما يكون الأصدقاء والعائلة وزملاء العمل على دراية بعادات الفاعلين لأن الأكل الخالي من القمح هو أحد الخصائص المميزة التي تتغلغل في مجالات أخرى من حياتهم. يمكن أن يظهر الفاعلون أحيانًا على أنهم واعظون وحكم عليهم ، ولكن عادةً ما يكون هذا مجرد مسألة شغفهم بنشر رسالة خالية من القمح.

كما قد تكون خمنت ، يستمر الفاعلون في التخلص من جميع منتجات القمح حتى خلال العطلات والاحتفالات العائلية عندما يكون الطعام المليء بالجلوتين بكثرة. من الهدايا الغذائية وتخزين المواد الغذائية إلى عشاء البروفة وحفلات الاستقبال ، يظل الفاعلون ملتزمين بقضيتهم. يقول الناس للفاعل ، "أنت قوي جدًا. لا أعرف كيف تفعل ذلك ، "و" أتمنى لو كان لدي قوة إرادتك "، مما يشجع المزيد من نفس السلوك.

خالٍ من القمح: المرخيات

يشبه المرخون الفاعلين من حيث أنهم ملتزمون بشدة بأنماط حياتهم الخالية من القمح. ولكن في حين أن الفاعلين يمكن أن يبدوا واعظين ، فإن الأشخاص الذين يقومون بالاسترخاء يميلون إلى إلهام من حولهم بدلاً من تثبيطهم. يتنقل المرخون في خيارات الطعام بطريقة متواضعة ليست متعجرفة أو وقحة. ببساطة ، تصبح نماذج غذائية يحتذى بها لأولئك الذين يفكرون في تغيير برنامج خالٍ من القمح أو الحبوب.

عندما تدور الاحتفالات والعطلات العائلية ، يكون الأشخاص المرخون أكثر مرونة في خياراتهم الغذائية من الفاعلين. قد يتسللون قطعة من كعكة الزفاف ، ويتناولون حصة من الحشو وصلصة اللحم ، ويأكلون شوكولاتة سانتا أو اثنتين من جواربهم ، لكنهم لا يصابون بالجنون مع وجباتهم الغذائية.

إنهم أكثر استعدادًا لعمل استثناءات هنا وهناك لتناسب الاحتفال الأسري وتقاليد العطلات. هذا النهج يسبب ضغوطًا قليلة أو معدومة للمشاركين.

إيجاد التوازن الصحيح لنظامك الغذائي الخالي من القمح

هل أنت فاعل أم مسترخى؟ إذا قلت "بعضهما" ، فأنت على الطريق الصحيح. الفاعلون أقوياء في تصميمهم وهم يبقون على الطريق. يحضرون حفلات الزفاف ، ولم الشمل ، والتخرج دون عيب في النظام الغذائي ويخرجون من الإجازات مع نظام غذائي يستحق تصنيف الخمس نجوم.

ومع ذلك ، يمكن أن يكون موقف الفاعل مثبطًا للآخرين. لا أحد يحب أن يشعر بالحكم عليه أو التبشير به. يؤدي هذا النوع من التفاعل إلى إبعاد الناس حتى قبل أن تتاح لهم فرصة سماع فوائد العيش بأسلوب حياة خالٍ من القمح.

يبدو أن المرخيات لديها مقبض على القمح الذي يستهلكونه. يتناغمون بسلاسة في الاحتفالات العائلية وفي أيام العطلات بسبب مرونتهم. إنهم لا يمثلون أبدًا مصدر إزعاج للمضيف. غالبًا ما يكون نهجهم غير الكاشط عامل توظيف جيد لأسلوب الحياة الخالي من القمح.

ومع ذلك ، فإن اتباع نهج متساهل للغاية ، خاصة خلال العطلات ، يمكن أن يؤدي إلى كارثة لولبية لولبية الاسترخاء. قد يكون الاضطرار إلى العودة إلى نظام غذائي خالٍ من القمح من فجور الطهي أمرًا صعبًا للغاية عندما تكون بعيدًا عن المسار الصحيح.

جرب نهجًا متوسطًا سعيدًا بين نمطي النظام الغذائي الخالي من القمح. تؤثر شخصيتك بشدة على الاتجاه الذي من المحتمل أن تسلكه ، ولكن إدراك كيفية تأثير نمط حياتك على من حولك قد يعطي سببًا لتعديل سلوكياتك قليلاً.