خطط أكل نباتي / نباتي لمرضى السكر

هل تفكر في أسلوب حياة نباتي أم نباتي؟ توفر أنماط الأكل النباتية المزيد من الكربوهيدرات مقارنة بأنماط الأكل الأخرى ، لكنها لا تزال خيارًا لمرضى السكري. تعتمد أنماط الأكل النباتي والنباتي على الأطعمة النباتية - مثل الفواكه والخضروات والفاصوليا والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة - مع القليل من المنتجات الحيوانية أو بدونها. تكمن فائدة أنماط الأكل النباتية في أنها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن وقليلة الكوليسترول والدهون المشبعة ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

على الرغم من عدم وجود الكثير من الأبحاث التي تبحث على وجه التحديد في آثار النظم الغذائية النباتية أو النباتية على مرضى السكري ، فقد ربطت الأبحاث في عموم السكان اتباع نمط الأكل النباتي بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسرطان ، ومرض السكري.

هناك عدة أنواع مختلفة من أنماط الأكل النباتية التي تختلف باختلاف نوع وكمية المنتجات الحيوانية المدرجة. تحقق من هذه الخيارات لمعرفة ما إذا كان أي منها سيلبي احتياجاتك:

  • نباتي: تتضمن خطة الأكل النباتي العديد من الأطعمة النباتية ، ولكن لا تحتوي على منتجات حيوانية على الإطلاق. يتجنب الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا جميع اللحوم والدواجن والبيض والأسماك والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان وحتى العسل (في كثير من الحالات).
  • نباتي لاكتو: تتضمن خطة تناول نباتي لاكتو الأطعمة النباتية ومنتجات الألبان (على عكس خطة الأكل النباتي) مثل الحليب والجبن والزبادي. الأشخاص الذين يتبعون خطة وجبات نباتية لاكتو يتجنبون أيضًا جميع اللحوم والدواجن والبيض والأسماك والمأكولات البحرية.
  • نباتي Ovo-lacto: تتضمن خطة الأكل النباتي للبيض اللاكتو الأطعمة النباتية ، بالإضافة إلى منتجات الألبان والبيض. لا يزال الأشخاص الذين يتبعون نمط الأكل هذا يتجنبون جميع اللحوم والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية.

يختار بعض الأشخاص أن يكونوا أكثر مرونة قليلاً ويتبعون نمط الأكل شبه النباتي ، مما يعني عمومًا أن نمط أكلهم يعتمد بشكل أساسي على النباتات وقد يشملون منتجات الألبان أو البيض أو حتى المأكولات البحرية في بعض الأحيان ، لكنهم يتجنبون الدواجن والأحمر. لحم. لا تحتاج إلى اتباع نمط أكل نباتي صارم لتضمين المزيد من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة في خطة وجباتك. سيساعدك تناول أطباق نباتية أو نباتية حتى لوجبات أو أيام قليلة في الأسبوع على زيادة تناولك للأطعمة النباتية المغذية.

ضع في اعتبارك أن نمط الأكل النباتي أو النباتي ليس صحيًا تلقائيًا. كما هو الحال مع أي خطة للوجبات أو نمط الأكل ، يجب على الأشخاص الذين يتبعون نمط الأكل النباتي اتخاذ خيارات غذائية مغذية والتحكم في أحجام حصصهم. اهدف إلى تناول المنتجات الطازجة والحبوب الكاملة (بدلاً من منتجات الحبوب المكررة) والفول والمكسرات والبذور. تجنب تناول الكثير من المنتجات عالية المعالجة والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر و / أو الصوديوم.

بدائل اللحوم ، مثل التوفو والسيتان والبرجر النباتي ومنتجات "اللحوم" أو "الدجاج" القائمة على فول الصويا ، تبدو مثل اللحوم والدواجن وقد يكون مذاقها مشابهًا. يمكنك تضمين هذه المنتجات في نظامك الغذائي النباتي إذا اخترت ذلك ، ولكن انتبه إلى المعلومات الموجودة على ملصق حقائق التغذية. يمكن أن تحتوي هذه المنتجات على نسبة عالية من السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات أو الصوديوم.

إذا كنت تحاول إزالة المنتجات الحيوانية من نظامك الغذائي ، أو إذا كنت تعيش بالفعل أسلوب حياة نباتي أو نباتي وتساءل عما إذا كان متوافقًا مع إدارة مرض السكري ، فكن مطمئنًا. تعتبر النظم الغذائية النباتية خيارًا لمرضى السكري طالما اختاروا الأطعمة النباتية المغذية ويتحكمون في حصصهم. اسأل اختصاصي التغذية أو مقدم الرعاية الصحية عما إذا كان النظام الغذائي النباتي أو النظام الغذائي مناسبًا لك.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.