وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
دليل التسوق للمبتدئين من النباتات
يعد التأكد من أن لديك المكونات الصحيحة في مطبخك عند بدء (والحفاظ على) أسلوب حياة نباتي أمرًا ضروريًا لإعداد طعام لذيذ في المنزل والالتزام بأهدافك النباتية. احتفظ دائمًا بهذه الأشياء الضرورية:
-
الخضار: اختر مجموعة متنوعة من الخضار الملونة بشكل منتظم ، جنبًا إلى جنب مع الخضار الورقية مثل اللفت والكرنب. في الأساس ، لا تلتزم بلون واحد فقط طوال الوقت!
-
الفاكهة الطازجة: تنطبق هنا قاعدة اللون نفسها ؛ ومع ذلك ، اختر أيضًا الفواكه الطازجة في الموسم (تلميح: التوت ليس طازجًا في الشتاء!).
-
الحبوب الكاملة: تعرف على الحبوب المختلفة في أشكالها الكاملة. جرب أنواعًا مثل الكاموت والحنطة والكينوا والشوفان. يمكنك أيضًا الحصول على الخبز والمعكرونة المصنوعة من هذه الحبوب.
-
الفاصوليا: اكتشف تنوع الفاصوليا. من السهل طهي الحمص والفاصوليا السوداء والعدس ، كما أنها محملة بالبروتين أيضًا.
-
الزيوت الصحية: قم بتخزين الزيوت مثل زيت الزيتون وزيت الكتان وزيت جوز الهند. كلها مفيدة في المناسبات المختلفة ويمكن استخدامها في كل شيء من السلطات إلى الخبز.
-
المكسرات والبذور: احتفظ بمجموعة متنوعة من المكسرات والبذور في متناول اليد. يعتبر اللوز وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس وبذور القنب من الضروريات الجيدة. إنها تقدم إضافات رائعة إلى شوفان الإفطار أو العصائر وهي وجبة خفيفة سريعة.
-
إضافات أخرى: احصل على أساسيات مثل شراب القيقب وخردل ديجون والتاماري (صلصة الصويا الطبيعية) وزبدة اللوز وملح البحر وخل التفاح.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
