زيارة غرفة تذوق النبيذ

بعد القيام بجولة في مصنع النبيذ ، ينتهي بك الأمر عادةً في غرفة تذوق النبيذ. بدلاً من ذلك ، قد تكون غرفة تذوق النبيذ هي المكان الذي تقضي فيه كل وقتك أثناء زيارتك إذا كنت تفضل عدم القيام بجولة في مصنع النبيذ أو إذا كانت الجولة غير متوفرة.

غرفة تذوق النبيذ ، التي يمكن أن تكون بسيطة جدًا أو معقدة للغاية ، هي منطقة استقبال الزوار في مصنع النبيذ. سترى بارًا حيث تتوفر عينات من نبيذ مصنع النبيذ للتذوق. عادة ما يكون الأشخاص الذين يقفون وراء الحانة والذين يسكبون العينات على دراية بنبيذهم. قد يكون هؤلاء الأشخاص أيضًا على دراية بالنبيذ بشكل عام ، اعتمادًا على الفرد. عادة ما تكون مذاقات المشروبات غير الكحولية ، مثل عصير العنب ، متاحة أيضًا للأطفال أو لمن لا يشربون.

ضع المعلومات التالية في الاعتبار إذا كنت تخطط لزيارة غرفة تذوق النبيذ.

• رسوم التذوق : منذ عدة سنوات ، كان بإمكانك تذوق النبيذ في غرف التذوق مجانًا ، ولكن القاعدة اليوم هي فرض رسوم رمزية على الزائرين لكل ذوق ، تتراوح من بضعة دولارات إلى 10 دولارات للنبيذ باهظ الثمن للغاية. أحيانًا تفرض عليك مصانع النبيذ رسومًا مقابل الزجاج الذي تستخدمه بدلاً من فرض رسوم على النبيذ ، ويمكنك الاحتفاظ بالزجاج. في بعض الأحيان ، يمكنك تطبيق رسوم التذوق بالكامل على تكلفة الزجاجة التي تشتريها.

• اختيار النبيذ حسب الذوق: اعتمادًا على عدد أنواع النبيذ الموجودة في مصنع النبيذ ، قد تتوفر بعض أنواع النبيذ في أيام معينة ، أو قد تكون جميع أنواع النبيذ متاحة للتذوق طوال الوقت. أحيانا بدلا من تذوق النبيذ واحدة تلو الأخرى، يمكنك تذوق رحلة من النبيذ، ومجموعة من النبيذ عدة (عادة ثلاثة أو أربعة) التي عينة جنبا إلى جنب لفهم الاختلافات فيما بينها.

  عادة ، يتوقع موظفو غرفة التذوق منك أن تطلب نبيذًا معينًا أو نوعًا معينًا من النبيذ حسب الرغبة. هدفهم هو أن يقدموا لك شيئًا يعجبك حتى تقرر شراء هذا النبيذ. كن مستعدًا لمناقشة إبداءات الإعجاب وعدم الإعجاب في النبيذ حتى يتمكنوا من مساعدتك في العثور على النبيذ الذي يثيرك.

• عروض خاصة: العديد من مصانع النبيذ لديها نبيذ معين يبيعونه فقط في غرفة التذوق الخاصة بهم ، وليس في محلات النبيذ أو المطاعم. عادة ما تكون هذه الخمور عبارة عن عناصر إنتاجية صغيرة ، مثل النبيذ من أصناف العنب غير المعتادة أو الخلطات التجريبية. إنها لفكرة جيدة أن تسأل عما إذا كان أي نوع من أنواع النبيذ متاحًا ، لأن هذه هي فرصتك الوحيدة لتذوقها - ويبدو أنك مطّلع على هذا السؤال.

  أثناء تواجدك فيه ، اسأل عما إذا كان مصنع النبيذ به نادي نبيذ . نوادي النبيذ هي قوائم بريدية لشاربي النبيذ الذين يقدم لهم مصنع النبيذ عروضًا خاصة من وقت لآخر (على سبيل المثال ، قد يمنحهم مصنع النبيذ الفرصة لشراء نبيذ غرفة التذوق فقط أو لحضور المناسبات الخاصة). عادةً ما تكون العضوية مجانية ، دون أي التزام من جانبك بشراء النبيذ.

• متجر الهدايا: تضم العديد من غرف تذوق النبيذ أيضًا متجرًا للهدايا. يمكن أن تكون متاجر الهدايا رائعة. من المحتمل أن تجد كتب النبيذ وأدوات النبيذ (المفاتيح ، أدوات السكب بدون تقطير ، الوقايات ، وما شابه) ، والأواني الزجاجية ، والمآزر ، والقمصان وغيرها من الملابس ، وقبعات البيسبول. يمكن أن تكون هذه العناصر تذكارات رائعة لزيارتك ، ناهيك عن الهدايا المدروسة.