وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
سلطة ثلاث فاصوليا
هذه السلطة الكلاسيكية المكونة من ثلاث حبات من خمسينيات القرن الماضي مذاقها أفضل بكثير عندما تُصنع من الفاصوليا المجففة المطبوخة والفاصوليا الخضراء الطازجة ، بدلاً من الفاصوليا المعلبة. حضّر السلطة في اليوم السابق لأن الفاصوليا تحتاج إلى تتبيلها طوال الليل في صلصة الخل.
وقت التحضير: 5 دقائق ، بالإضافة إلى تتبيله طوال الليل
المحصول: 8 حصص
1 فلفل أخضر صغير
1 بصلة صغيرة
2 كوب فاصوليا حمراء مطبوخة
2 كوب حمص مطبوخ
1 رطل من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة إلى قطع 1 إنش ومطبوخة
1/4 كوب زيت نباتي
1/3 كوب خل أبيض
1/4 كوب سكر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
لب ، البذور ، وقطع الفلفل الرومي ناعما.
نقطع البصل ناعما.
يُمزج الفلفل الحلو والبصل والفاصوليا والحمص والفاصوليا الخضراء معًا في وعاء تخزين كبير أو وعاء زجاجي.
في وعاء صغير ، اخفقي الزيت النباتي والخل والسكر والملح والفلفل الأسود معًا.
يُسكب الخل على الفول ويُقلب.
غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل التقديم.
لكل وجبة: 230 سعرات حرارية (من الدهون 74) ؛ الدهون 8 جم (مشبعة 1 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. الصوديوم 151 ملجم كربوهيدرات 33 جم (ألياف غذائية 8 جم) ؛ بروتين 9 جم.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
