وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
سلطة طماطم و موزاريلا ، كابري ستايل (إنسالاتا كابريس)
هذه السلطة الإيطالية الكلاسيكية تعمل بشكل جيد كوجبة غداء خفيفة أو كمقبلات. يعتمد هذا الطبق الصيفي على الطماطم الناضجة والريحان الطازج وجبن الموزاريلا الطازجة عالية الجودة. يمكنك إضافة شرائح البصل الأحمر أيضًا.
الائتمان: © iStockphoto.com / olgna
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: لا شيء
المحصول: 4 حصص
1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
الملح والفلفل حسب الذوق
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 كوب جرجير ، مغسول (اختياري)
2 طماطم كبيرة ناضجة مقطعة إلى شرائح بسماكة 14 بوصة
3⁄4 أرطال جبن موزاريلا مقطعة إلى شرائح بسمك 14 بوصة
8 أوراق ريحان مقطع إلى شرائح رفيعة أو ملعقتان كبيرتان من الزعتر المجفف
حضري الصلصة ، اخفقي الخل والملح والفلفل معًا في وعاء خلط صغير.
اخفقي الزيت ببطء حتى تصبح الصلصة ناعمة. اجلس جانبا.
توضع أوراق الجرجير على 4 أطباق. رتبي شرائح الطماطم والموزاريلا بالتناوب فوق الجرجير لتشكيل دائرة.
رشي الريحان على السلطة ورشي الصلصة المحضرة على السلطة. قدميها مباشرة بعد تتبيل السلطة.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
