وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
سلطة مفرومة مع صلصة الطحينة
هذه السلطة هي نجاح كبير في العشاء المتوفر - ما عليك سوى مضاعفة الوصفة وتقديم الصلصة على الجانب. لن يلاحظ أحد حتى أنه باليو.
الائتمان: © iStockphoto.com / IBushuev
وقت التحضير: 15 دقيقة
المحصول: 6-8 حصص
1/3 كوب صلصة طحينة
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب ماء
1 فص ثوم مهروس
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
1 كوب بقدونس طازج مفروم (حوالي 1/4 كوب)
2 خيار متوسط مقشر
1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الحمراء ، مصنرة
1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء ، مصنرة
3 حبات طماطم متوسطة
1/2 بصلة حمراء متوسطة
1 حفنة فجل
عبوة واحدة بحجم 6 أونصات زيتون أسود منزوع النواة
1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
ضعي صلصة الطحينة وعصير الليمون والماء والثوم في محضر الطعام. يُمزج المزيج حتى يصبح ناعماً وطعمه ويتبل بالملح والفلفل. اجلس جانبا.
ضعي البقدونس المفروم في وعاء كبير. قطعي كل الخضار إلى مكعبات 1/4 بوصة وأضيفيها إلى البقدونس. نقطع الزيتون ونضيفه إلى الوعاء. نسكب زيت الزيتون فوق الخضار وتتبل بالملح والفلفل ويقلب حتى يغطى.
ضعي الخضار في أطباق السلطة الفردية ورشي عليها ملعقتان كبيرتان من صلصة الطحينة. احفظي ما تبقى من السلطة وصلصة الطحينة في الثلاجة ، مغطاة ، لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
لكل وجبة: 166 سعرات حرارية (من الدهون 103) ؛ دهون 11 جم (مشبع 1 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. 267 ملغ صوديوم 15 جم كربوهيدرات. الألياف الغذائية 3 جم ؛ بروتين 4 جم.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
