سندويتش جبنة غير ألبان مشوية وطماطم

لا يعني استبعاد منتجات الألبان من نظامك الغذائي التخلي عن ساندويتش الجبن المشوي الكلاسيكي. جرب هذا الإصدار من الوصفة الكلاسيكية المعاد صياغتها باستخدام السمن النباتي غير المصنوع من الألبان والجبن غير المصنوع من الألبان.

وقت الطهي: 10 دقائق

المحصول: 2 حصص

4 شرائح من خبز الحبوب الكاملة الخشن

ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي الخالي من الدسم

4 شرائح جبن غير ألبان على الطريقة الأمريكية

حبة طماطم كبيرة ناضجة مقطعة إلى شرائح

مايونيز ومخلل حربة حسب الرغبة

سخني مقلاة متوسطة الحجم من الحديد الزهر (أو مقلاة ثقيلة أخرى) على نار متوسطة. وزعي جانب واحد من كل شريحة من الخبز بالسمن.

ضعي شريحتين من الخبز في المقلاة ، مع جانب المارجرين. ضع شريحتين من الجبن وشريحة أو اثنتين من الطماطم على كل شريحة من الخبز. توضع فوق كل شطيرة شريحة خبز ثانية ، توضع بحيث يكون جانب المارجرين متجهًا لأعلى.

أضف حشوات أخرى مثل الفلفل الأحمر المحمص أو البصل المشوي أو الفطر حسب الرغبة.

يُطهى على نار متوسطة حتى يذوب المارجرين ويتحول لون الخبز إلى اللون البني ، عادةً حوالي 3 إلى 5 دقائق (ارفع الحواف للتحقق من النضج). عندما يصبح الجانب الأول من كل شطيرة بنيًا ، استخدم ملعقة لقلب كل شطيرة. استمر في الطهي حتى يتحول الجانب الثاني من كل شطيرة إلى اللون البني ويذوب الجبن ، لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.

عند صنع شطائر الجبن المشوي ، قد يتحول لون الخبز إلى اللون البني قبل ذوبان الجبن بالكامل. إذا حدث هذا ، يمكنك مساعدة الجبن على طول الساندويتش بغطاء قدر صغير. بعد دقيقة واحدة ، ارفع الغطاء وتحقق لمعرفة ما إذا كانت الجبن قد ذابت.

لكل وجبة: 319 سعرات حرارية (156 من الدهون) ؛ دهون 17 جم (مشبع 5 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. صوديوم 961 ملجم ؛ 28 جم كربوهيدرات (ألياف غذائية 4 جم) ؛ بروتين 14 جم.