وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
جادل شاربو البيرة إلى ما لا نهاية حول ما إذا كانت البيرة معبأة بشكل أفضل أو معلبة. يمكن للبيرة أن توفر أكبر قدر من الراحة ، لكن لا يمكنك المجادلة ضد جماليات الزجاجة البنية القديمة. إلى جانب ذلك ، أين سيكون عازفو الجيتار العظماء ، مثل إريك كلابتون وبوني رايت ، بدون زجاجات بيرة زجاجية؟ هل سمعت يومًا عن عازف جيتار مصنوع من علب الألمنيوم؟
الزجاجة تسبق العلبة بحوالي 4000 عام. انتقل الناس من شرب البيرة الطازجة في حانة في الحي (أو حملها إلى المنزل في دلو) إلى شرائها في المتاجر في زجاجات. أحدثت علب البيرة ، التي تم تقديمها لأول مرة في عام 1935 ، ثورة في صناعة التخمير. عندما تم تقديم عبوات البيرة المعلبة (ست عبوات) ، كانت أخف وزنا وأسرع في التبريد وأكثر ملاءمة من الزجاجات. للأسف ، تذوق البيرة في كثير من الأحيان مثل العلبة التي تأتي بها.
في النهاية ، تم اختراع بطانة صناعية تحمي البيرة من الاتصال بالمعدن ، وأصبحت العلبة أكثر شهرة من أي وقت مضى. في مكان ما على طول الخط ، تم استبدال العلبة القديمة بعلبة الألومنيوم الأحدث والأخف وزناً ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى صعود التسويق الشامل ، ولم تنظر صناعة البيرة إلى الوراء. ولكن حتى علب الألمنيوم الحالية مبطنة ببطانة من الدرجة الغذائية لمنع أي بيرة من ملامسة العلبة.
تتمثل إحدى المزايا العديدة التي تتمتع بها العلب على الزجاجات في القضاء التام على أضرار الضوء وتقليل ضرر الأكسدة ( البيرة المؤكسدة هي البيرة التي تعرضت للأكسجين). ومع ذلك ، لا تزال الحرارة مشكلة لأنها تسرع عملية الأكسدة.
على الرغم من شعبية علبة البيرة ، لم تتلاشى زجاجة البيرة أبدًا. التغييرات الملحوظة الوحيدة كانت في مجال الملاءمة. تم استبدال الزجاجة القديمة والثقيلة والقابلة للإرجاع في معظم الأسواق بإصدار أخف وزنا ورميًا وزجاجة مزدوجة ذات قمة ملتوية.
الأسباب الأكثر شيوعًا لشراء البيرة في زجاجات بدلاً من العلب هي
الزجاجات تحافظ على البيرة أبرد من العلب بعد إخراجها من الثلاجة أو المبرد.
يتوفر المزيد من العلامات التجارية في زجاجات أكثر من العلب.
يبدو أن الزجاجات أكثر إرضاء من الناحية الجمالية من العلب.
في هذه الأيام ، أحد الجوانب الأكثر إثارة للاهتمام في مبيعات البيرة الحرفية بالتجزئة هو في الواقع عودة إلى أيام ما قبل الحظر. أصبح المزارعون يتمتعون بشعبية كبيرة لمبيعات الجعة في حانات البيرة ومصانع الجعة الصغيرة. عادةً ما يكون المزارعون عبارة عن أباريق زجاجية سعة 1/2 جالون يتم ملؤها عند الطلب من صنابير مصنع الجعة وبيعها. في أغلب الأحيان ، تتقاضى مصانع الجعة سعرًا محددًا لصانع الهدر المملوء (اعتمادًا على نوع البيرة المختار) ، مع انخفاض في السعر عند إحضار الهادر لإعادة التعبئة. حتى أن بعض مصانع الجعة تمنحك تعبئة مجانية بعد العديد من عمليات إعادة التعبئة المدفوعة.
غالبًا ما يكون شراء هدير من مصنع الجعة هو الطريقة الوحيدة للاستمتاع ببيرة مصنع الجعة بعيدًا عن مصنع الجعة. يقوم عدد قليل جدًا من حانات البيرة بتعبئة البيرة الخاصة بهم ، لذلك يكون المزارعون بمثابة الشكل الوحيد للتغليف.
قد لا تحتاج إلى شراء برميل من البيرة كثيرًا ، ولكن من المحتمل أن تحصل على واحد على الأقل مرة واحدة في نزهة ، أو بطولة الكرة اللينة ، أو حفلة عيد ميلاد ، أو حفلة حرق الرهن العقاري. وعلى الأقل ينتمي بعضكم إلى الأخوية الشعبية تابا كيغا برو في الكلية. إلى جانب ذلك ، فإن الطريقة الوحيدة للحصول على بيرة طازجة غير مبسترة هي شراء برميل.
شراء برميل سهل ؛ نقله هو الجزء الصعب. الكبيرة ثقيلة حقًا - مثل 150 رطلاً. لا ترفع أحدًا بنفسك! اطلب من شخص كبير وقوي استلامه أو توصيله مباشرة إلى حفلتك.
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.