شراء البيرة في براميل

لا تحتاج في الليل إلى الاستثمار في برميل كامل من البيرة كثيرًا ، ولكن إذا كنت تستمتع بالبيرة ، فربما تجد نفسك تتسوق من وقت لآخر لحفلات الزفاف أو حفلات أعياد الميلاد أو غيرها من الاحتفالات. وشرائه بالبرميل هو الطريقة الوحيدة للحصول على بيرة طازجة غير مبسترة.

شراء برميل سهل ؛ نقله هو الجزء الصعب. الكبيرة ثقيلة حقًا - مثل 150 رطلاً. لا ترفع أحدًا بنفسك! اطلب من شخص كبير وقوي استلامه أو توصيله مباشرة إلى حفلتك.

أحجام البرميل

تحتاج إلى معرفة عدد الأشخاص الذين يحضرون الاحتفالية ومستوى مشاركتهم من أجل تحديد حجم البرميل المطلوب. ضع في اعتبارك أنه في لغة البيرة ، لا يوجد برميل - 31 جالونًا - حقًا باستثناء أغراض المحاسبة وسعة الجعة.

طاولة تقديم البيرة Kegged-Beer

في الولايات المتحدة ، تأتي البيرة من البلدان الأخرى عادةً في براميل سعة 50 لترًا (13.2 جالونًا) و 30 لترًا (7.9 جالونًا). لزيادة تعقيد الأمور ، يستخدم البائعون أحيانًا أسماء مختلفة لهذه العناصر ، مما يؤدي إلى الخلط بين الأسماء التجارية والأحجام والألقاب. الحل: ركز دائمًا على رقم حجم السائل.

أجزاء البرميل

في الصورة مثال على برميل مشهور يسمى براميل البيرة Sankey . تشمل أجزاء هذا البرميل الخاص مضخة الحنفية ورأس الصنبور. و مضخة الحنفية هو ما يزيد من الضغط داخل برميل لإجبار البيرة بها. و رأس الصنبور (أو حنفية) حيث يتم الاستغناء عن البيرة.

إرشادات لاستخدام البرميل

على الرغم من أنك قد تعتقد أن شراء برميل ، وتسهيل الوصول إليه ، والسماح لضيوفك بالقيام بالباقي ، يكفي ، اتبع هذه النصائح لجعل حفلة البرميل الخاصة بك أفضل:

• تأكد من الحصول على الصنبور المناسب للبرميل عند استلام البرميل أو قبول التسليم. يتم تحصيل وديعة قابلة للاسترداد مقابل معدات الحنفية ، لذا تعامل معها بعناية.

• افهم نظام البرميل الذي تستخدمه. أكثر أنظمة البراميل شيوعًا في السوق هي براميل Sankey ذات الجوانب المستقيمة وسهلة الاستخدام - التي تستخدمها Anheuser-Busch و Miller ومعظم مصانع الجعة الصغيرة - وبراميل Hoff-Stevens القديمة ، بجوانبها المنتفخة وسدتها الواضحة الفتحة ( الفتحة المسدودة حيث يملأ البرميل).

  يجب تثبيت نظام Hoff-Stevens بعناية على البرميل (احترس من الرش!). تأكد من أن الصنابير نظيفة ومثبتة بشكل صحيح على الفتحات ، وإلا فلن يضغط البرميل بشكل صحيح. إذا كان البرميل لا يضغط ، فلا تشرب!

• احتفظ بالبيرة باردة قدر الإمكان. إذا لم يكن لديك ثلاجة ضخمة ، ضع الثلج فوق وحول قاعدة البرميل بينما يقف في دلو كبير أو علبة قمامة بلاستيكية.

• توقع أن يكون الغالون الأول أو نحو ذلك أكثر رغوة من المعتاد. بعد كل شيء ، من المحتمل أن يكون قد تم تصعيده قليلاً أثناء التسليم ، لكن الجعة تخرج في النهاية بشكل طبيعي.

• كن مستعدًا لبقايا الطعام. قد يقول بعض الناس أنه لا يمكنك أبدًا تناول الكثير من البيرة ، ولا يوجد مضيف جيد يريد أن ينفد. وهذا يعني احتمال بيرة متبقية. إذا كنت لا ترغب في إرجاع هذا الرحيق الثمين مع البرميل بعد الحفلة ، فخطط مسبقًا: قم بتنظيف بعض أباريق الحليب البلاستيكية تمامًا - أو المزارعون ، إذا كان لديك - وأفرغ محتويات البرميل فيها. برد على الفور وشرب في غضون يوم أو يومين.