وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
شرحات الدجاج مع الخل البلسمي
وصفة شرائح الدجاج المقلية هذه سريعة التحضير بشكل خاص. نظرًا لأن الخل البلسمي أساسي جدًا في وصفة شرائح الدجاج هذه ، استخدم الخل البلسمي الذي يعد أفضل ما يمكنك شراؤه.
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
المحصول: 4 حصص
1/4 كوب زيت زيتون
4 فصوص ثوم
1 1/2 رطل شرحات دجاج (4 شرحات)
الملح والفلفل حسب الذوق
1/4 كوب دقيق
2 غصن حكيم طازج ، أو 1 ملعقة صغيرة حكيم مجفف
1/2 كوب من الخل البلسمي المعتق
1/4 كوب بالإضافة إلى 2 مرق دجاج
قشر وقطّع فصوص الثوم إلى شرائح.
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون والثوم على نار متوسطة.
اطبخي حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني ، من 2 إلى 3 دقائق.
ضعي شرحات الدجاج بقليل.
تبلي الشرحات بالملح والفلفل ورشيها بالدقيق.
يُضاف الدجاج والمريمية إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً خفيفاً من جانب واحد ، من 2 إلى 3 دقائق.
اقلبه واطبخه لمدة دقيقتين إضافيتين.
صفي أي دهون من المقلاة.
يضاف الخل البلسمي ويقلل قليلاً ، حوالي دقيقتين.
يضاف المرق ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
إذا كنت تريد أن تكون الصلصة أكثر سمكًا ، أخرج الدجاج من المقلاة واتركها على نار هادئة لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى ، أو إلى القوام المطلوب.
نضبط تتبيل الصلصة بالملح والفلفل.
اسكبي الصلصة فوق شرحات الدجاج وقدميها.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
