صلصات لذيذة صديقة لمرضى السكر

لا يجب أن تكون الغموسات عبارة عن خلطات كريمية مليئة بالدهون تضيف بوصات إلى محيط الخصر لديك والحقائب على سرجك. بقليل من الإبداع ، يمكنك صنع صلصات لذيذة تجعلك تتناول طعامًا صحيًا وتحافظ على مستويات الجلوكوز لديك طبيعية.

الغموسات هي من بين أسرع وأسهل مقبلات (ناهيك عن ألذها!). احتفظ بمخزنك وثلاجتك مليئين ببعض الضروريات اللازمة للغمس ولن تتعثر أبدًا في التساؤل عما ستفعله عندما يتوقف الضيوف غير المتوقعين.

فاصوليا بيضاء

صلصات لذيذة صديقة لمرضى السكر

الائتمان: © iStockphoto.com / MurrayProductions

الإعدادية aration الوقت: 10 دقيقة

وقت البرد: 3-4 ساعات

وقت الطهي: 5 دقائق

المحصول: 4 حصص

بخاخ طبخ مانع للالتصاق

1⁄2 كوب بصل مفروم

2 فص ثوم مفروم

علبة واحدة (15 أونصة) من حبوب الكانيليني ، مصفاة ومغسولة

1⁄2 ملعقة صغيرة حكيم طازج مفروم

1 ملعقة صغيرة خل بلسميك

1 ملعقة كبيرة ماء

1⁄8 ملعقة صغيرة ملح

1⁄8 ملعقة صغيرة فلفل

ضعي مقلاة متوسطة على نار متوسطة وغطيها برذاذ طهي غير لاصق. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا وشفافًا ، لمدة دقيقة تقريبًا.

أضف الثوم واستمر في الطهي لمدة 30 ثانية.

ضعي الفول في الخلاط وأضيفي البصل المطبوخ والثوم والمريمية والخل والماء والملح والفلفل. ضعيها حتى تصبح ناعمة (حوالي دقيقة إلى دقيقتين).

انقلي المزيج إلى وعاء وغطيه ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات قبل التقديم.

لكل وجبة: 65 سعرات حرارية (من الدهون 3) ؛ الدهون 0 جم (مشبع 1 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. صوديوم 161 ملجم كربوهيدرات 12 جم (ألياف غذائية 3 جم) ؛ بروتين 3 جم.

كاسيت (تغميس الخيار)

الإعدادية aration الوقت: 10 دقيقة

وقت الوقوف: ساعتان

المحصول: 4 حصص

1 خيار إنجليزي (أو 4 صغير)

2 فص ثوم

1⁄2 ملعقة صغيرة ملح خشن

2 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم

1 كوب زبادي غير دهني على الطريقة اليونانية

قطع الخيار إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. ضعي الخيار في مصفاة من الستانلس ستيل ورشي الملح. اترك الخيار يجف لمدة ساعة إلى ساعتين لإزالة السوائل الزائدة.

على لوح تقطيع ، اصنعي عجينة من الثوم مع الملح. ضعي خليط الثوم في وعاء. أضف الخيار والنعناع واللبن. يخلط جيدا ويضاف الملح حسب الرغبة.

لكل وجبة: سعرات حرارية 40 (من الدهون 0) ؛ الدهون 0 جم (مشبع 0 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. الصوديوم 313 ملجم كربوهيدرات 4 جم ؛ الألياف الغذائية 1 غرام. بروتين 6 جم.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.