وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
طريقة عمل عجينة الباستا الطازجة
كان صنع العجين من المعكرونة الطازجة يستغرق حوالي 20 دقيقة. باستخدام محضر الطعام ، يمكنك صنع عجينة الباستا الطازجة في حوالي دقيقة واحدة. لهواة التاريخ ، إليك كيفية صنع عجينة المعكرونة الطازجة بالطريقة القديمة:
ضع 2-1 / 4 أكواب من الدقيق في كومة على المنضدة.
تأكد من تنظيف العداد الخاص بك أولاً!
أفرغ مركز الكومة.
تريد الدقيق على شكل حلقة ، مثل قمة البركان.
3 اكسري 3 بيضات في وسط الحلبة.
أضف 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورشة ملح إلى البيض.
4 باستخدام شوكة ، ادمج بعض الدقيق ببطء في البيض.
ابدأ بالجدار الداخلي للدقيق ، واعمل تدريجياً على الخروج. لا تخترق جدار الدقيق واترك البيض يركض في كل مكان!
5 عندما تضع كمية كافية من الدقيق في البيض حتى لا يهرب ، اعمل في باقي الدقيق ثم اعجن العجين.
يجب أن تكون عجينة المعكرونة ناعمة جدًا ومُعجَنة جيدًا ، لذا حرّك العجينة يدويًا لمدة 10 دقائق على الأقل. عندما تصبح العجينة ناعمة مثل قاع الطفل ، تكون جاهزًا للدحرجة.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
