فطائر الشوفان والموز والفراولة منخفضة نسبة السكر في الدم

هذه الوصفة لفطائر الموز والفراولة ودقيق الشوفان هي وجبة فطور لذيذة منخفضة نسبة السكر في الدم. يعني اتباع نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم تقليل العديد من الحبوب المكررة والسكريات في نظامك الغذائي ، ولكن لا يزال بإمكانك الاستمتاع ببعض خيارات الإفطار الحلوة ، مثل فطائر الشوفان والموز والفراولة.

يمكن أن يؤدي تقليل كمية الدقيق الأبيض وإضافة بعض الحجم مع الفواكه أو المكسرات إلى تحويل الوجبة التي ترتفع فيها نسبة السكر في الدم إلى وجبة منخفضة إلى متوسطة. تستخدم هذه الوصفة خليطًا سميكًا للفطائر اللذيذة. يمكنك العثور على خليط فطيرة الشوفان والنخالة في معظم متاجر البقالة الكبرى.

تجعل طبقة الموز والفراولة هذه الوصفة رائعة حقًا ، لكن لا تتردد في تجربة إضافات الفاكهة الأخرى أيضًا!

فطائر الشوفان والموز والفراولة منخفضة نسبة السكر في الدم

الإعدادية aration الوقت: 12 مين [أوتس]

طبخ جي الوقت: 18 دقيقة [أوتس]

المحصول: 6 حصص

1-1 / 4 أكواب من خليط فطيرة الشوفان والنخالة قليل الدسم (خفيف) أو خليط فطيرة الشوفان قليل الدسم

1/2 كوب شوفان سريع

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1 كوب حليب قليل الدسم

1 كوب موز ناضج ومهروس (حوالي 2 موز متوسط)

2 بيضة كبيرة ، مخفوقة لمزج 1/2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال

بخاخ طبخ مانع للالتصاق

6 ملاعق كبيرة من شراب القيقب (اختياري)

1-1 / 2 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح

1-1 / 2 كوب موز مقطع

في وعاء كبير ، اخلطي مزيج البان كيك مع الشوفان والقرفة وجوزة الطيب. أضف الحليب واتركه لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

أضف الموز المهروس إلى خليط الشوفان. أضيفي البيض المخفوق وقشر البرتقال (سيكون الخليط سميكًا).

رش مقلاة كبيرة غير لاصقة برذاذ طهي غير لاصق ، وقم بتسخين المقلاة على نار متوسطة. باستخدام ربع كوب من الخليط لكل فطيرة ، قم بإسقاط 4 فطائر في المقلاة ، مع مباعدة حوالي 1 1/2 بوصة. (نظرًا لأن الخليط سميك ، حاول أن تضغط على الخليط لعمل فطائر يبلغ قطرها حوالي 3 بوصات).

اطهي الفطائر حتى تصبح بنية من الأسفل وتبدأ بعض الفقاعات في الانكسار حول الحواف ، حوالي 3 دقائق. اقلب الفطائر برفق. يُطهى حتى يصبح لونه بنيًا من الأسفل ويصبح متماسكًا في المنتصف ، حوالي 3 دقائق (ستكون الفطائر سميكة).

كرر الخطوتين 3 و 4 للخليط المتبقي لطهي 12 فطيرة بشكل إجمالي. قم بتغطية المقلاة برذاذ الطهي قبل كل دفعة.

لكل حصة ، قدمي 2 بان كيك مع 1 ملعقة كبيرة من الشراب (إذا رغبت) ، 1/4 كوب من شرائح الفراولة ، وربع كوب من شرائح الموز.

لكل وجبة: 240 سعرات حرارية (من الدهون 37) ؛ تحميل نسبة السكر في الدم 10 (منخفض) ؛ الدهون 4 جم (مشبع 1 جم) ؛ الكوليسترول 73 ملغ. 144 ملغ صوديوم كربوهيدرات 43 جم (ألياف غذائية 8 جم) ؛ بروتين 10 جم.