وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
فطر بورتوبيلو محشو منخفض نسبة السكر في الدم
يعتبر الفطر إضافة رائعة للوجبات النباتية. إنها منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة على مقياس نسبة السكر في الدم. هذه الوصفة للفطر المحشو بسيطة للغاية ولذيذة ، وتقدم عرضًا رائعًا للضيوف. الفطر ، الذي له قوام شبيه باللحوم ، يقدم وجبة مرضية حتى يستمتع بها أصدقاؤك وعائلتك المحبون للحوم!
فطر بورتوبيلو محشو منخفض نسبة السكر في الدم
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 14 دقيقة
المحصول: 6 حصص
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1 كراث ، مفروم
2 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض الجاف
4 أكواب من السبانخ الطازجة
1/3 كوب طماطم مجففة ، غير معبأة بالزيت
حاوية جبن ماعز مفتتة سعة 4 أونصات
6 فطر بورتوبيللو متوسط الحجم منزوع السيقان والخياشيم الداخلية كشط بملعقة
بخاخ طبخ مانع للالتصاق
الملح والفلفل حسب الذوق
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف الكراث ويُطهى حتى ينضج لمدة 3 دقائق تقريبًا.
يُضاف النبيذ والسبانخ والطماطم المجففة ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى تذبل السبانخ لمدة دقيقة تقريبًا. يُرفع عن النار ، ويُوضع المزيج في وعاء صغير ليبرد تمامًا.
بعد أن يبرد خليط السبانخ ، أضيفي جبن الماعز. ضع الفطر مع توجيه فتحاته لأعلى على طبق كبير. املأ كل فطر بخليط السبانخ والجبن حتى يمتلئ قليلاً من الأعلى.
رش الشواية برذاذ طهي غير لاصق ، وقم بتسخينها على حرارة متوسطة إلى عالية. ضعي الفطر المحشو على الشواية ، واطهيه دون تغطية حتى يصبح الفطر طريًا ورطبًا ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. يتبل الفطر بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم.
لكل وجبة: سعرات حرارية 124 (من الدهون 73) ؛ تحميل نسبة السكر في الدم 1 (منخفض) ؛ الدهون 8 جم (مشبعة 4 جم) ؛ كوليسترول 15 ملغ ؛ 286 ملغ الصوديوم كربوهيدرات 7 جم (ألياف غذائية 2 جم) ؛ بروتين 6 جم.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
