فوائد النظام الغذائي منخفض نسبة السكر في الدم

يستمر البحث في التراكم لإظهار الفوائد الصحية لاتباع نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم. في هذه المرحلة ، يرى أخصائيو الصحة أهمية اتباع نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم ، إلى جانب إرشادات التغذية الصحية الأخرى مثل استهلاك كميات أقل من الدهون المشبعة والكوليسترول ، واختيار الأطعمة الغنية بالألياف ، والحفاظ على تناول كميات أقل من الصوديوم.

بالإضافة إلى فقدان الوزن ، تم ربط النظام الغذائي منخفض نسبة السكر في الدم بتحسين نسبة السكر في الدم والتحكم في الأنسولين ، والوقاية من الأمراض ، وزيادة الطاقة ، وتحسين الحالة المزاجية.

• تحكم أفضل في سكر الدم والأنسولين: تقر جمعية السكري الأمريكية بأن الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم والتي تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف ومصدر جيد للعناصر الغذائية يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي شامل.

  يمكن أن يوفر تضمين الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم ضمن الميزانية الإجمالية للكربوهيدرات فوائد إضافية للتحكم في نسبة السكر في الدم لأن تناول الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة بشكل أفضل ويقلل من الحاجة إلى الأنسولين.

  تتمثل استراتيجية التغذية الجيدة لأي شخص يريد خفض مستويات السكر في الدم والأنسولين في النظر أولاً إلى إجمالي محتوى الكربوهيدرات في الأطعمة. احرصي على تناول الكربوهيدرات بشكل متساوٍ في الوجبات والوجبات الخفيفة. يساعد دمج الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم في توفير فوائد إضافية للتحكم في نسبة السكر في الدم لأن الأطعمة التي ترتفع فيها نسبة السكر في الدم ترفع مستويات السكر في الدم بشكل أسرع وتتطلب المزيد من الأنسولين لمعالجتها.

• الوقاية من الأمراض: تظهر مراجعة كبيرة لـ 37 دراسة علمية حول تأثيرات مؤشر نسبة السكر في الدم والحمل الجلايسيمي على الوقاية من الأمراض أن اتباع نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم يقلل بشكل مستقل من خطر الإصابة بالنوع 2 من مرض السكري وأمراض القلب التاجية وأمراض المرارة والثدي. سرطان. يعد اختيار نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم وغني أيضًا بالألياف أكثر حماية.

  يعتقد العلماء أن اختيار نظام غذائي شامل منخفض نسبة السكر في الدم يحتوي أيضًا على كميات وقائية من الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة المعالجة بالحد الأدنى يبدو أنه يحمي من أمراض القلب. عندما يتعلق الأمر بأمراض القلب ، فإن اتباع التوصيات القياسية الصادرة عن جمعية القلب الأمريكية أمر بالغ الأهمية:

  اختر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والدهون الأحادية غير المشبعة ، واستمتع بالمأكولات البحرية التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة في كثير من الأحيان ، وقلل من كمية الدهون المشبعة والدهون المتحولة والكوليسترول والصوديوم الذي تستهلكه.

  لحسن الحظ ، فإن الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة منخفضة نسبة السكر في الدم تلبي بالفعل إرشادات التغذية الصحية للقلب ، لذا فإن دمج مجموعة متنوعة من هذه العناصر الغذائية منخفضة نسبة السكر في الدم في نظامك الغذائي كل يوم يمكن أن يساعد في حمايتك من أمراض القلب.

  مرض القلب هو تتويج لسلسلة من الأحداث العديدة. يتطلب تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب شبكة متداخلة من الاستراتيجيات ، بما في ذلك استخدام مؤشر نسبة السكر في الدم في إطار توصيات التغذية والتمارين الرياضية الأخرى لتعزيز صحة القلب ونظام القلب والأوعية الدموية.

• زيادة الطاقة: إن معرفة الأطعمة التي يجب تناولها قبل التمرين وأثناءه وبعده بناءً على مستوى مؤشر نسبة السكر في الدم يساعد الرياضيين على زيادة طاقتهم ووقت التعافي. حتى لو لم تكن رياضيًا من الطراز العالمي ، أو حتى رياضيًا في عطلة نهاية الأسبوع ، فإن فهم كيفية تأثير مؤشر نسبة السكر في الدم للأطعمة على مستويات الطاقة لديك يمكن أن يساعدك على البقاء في حالة تأهب وتركيز طوال اليوم.

  يقوم جسم الإنسان بهضم واستقلاب الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم ببطء ، وبالتالي توفير كمية مستمرة من الطاقة للعضلات العاملة. من ناحية أخرى ، فإن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم يتم هضمها بسرعة ، مما يعني أن الكربوهيدرات الخاصة بها متاحة بسهولة لدعم العضلات التي تعمل بجد.

  ابدأ يومك بوجبة فطور مبنية على أطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم لتوفير طاقة تدوم طويلاً وإيقاظ عقلك. قدمي حبوب الإفطار منخفضة نسبة السكر في الدم (مثل الشوفان الملفوف) ، وضعي عليها بعض الفاكهة ، ثم اسكبي كوبًا من الحليب الخالي من الدسم للحصول على وجبة إفطار متوازنة منخفضة نسبة السكر في الدم ستمنحك طاقة مستدامة طوال الصباح.

  بدلًا من الاعتماد على الكافيين أو الأطعمة المعالجة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم في الغداء لزيادة طاقتك ، قم ببناء وجبة غداء متوازنة حول الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم مثل الشوربات التي تحتوي على البقوليات (العدس ، الفاصوليا السوداء ، البازلاء) أو السلطة المقذوفة التي تحتوي على البقوليات (غاربانزو) الفاصوليا أو الفاصوليا أو إدامامي خيارات رائعة).

  ستجد أن تناول وجبة في وقت الظهيرة منخفضة نسبة السكر في الدم يعني أنك لا تجد نفسك تتثاءب وتنام في منتصف فترة الظهيرة بسبب انخفاض مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى أنك لن تجد نفسك تحدق في آلة البيع ، وتحاول تحديد قطعة الحلوى التي ستمنحك الطاقة دون توسيع محيط الخصر لديك.

• مزاج محسن: الناس هم ما يأكلونه حقًا بمعنى أن بعض الأطعمة يمكن أن تبني تصرفًا مشمسًا وأن الأطعمة الأخرى يمكن أن تحبطك بشكل أسرع من سقوط الأفعوانية. يعد السيروتونين أحد أهم الناقلات العصبية التي تحدد الحالة المزاجية .

  تعمل المستويات العالية من السيروتونين على تحسين الحالة المزاجية ، وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام ، وتعزيز النوم المريح. مستويات السيروتونين المنخفضة لها تأثير معاكس ، مما يجعلك تشعر بالتعب ، والغرابة ، وفقدان نوع ما. ترتبط كمية السيروتونين في مجرى الدم والدماغ ارتباطًا وثيقًا بالأطعمة التي تتناولها ، وخاصة الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات.

  مرة أخرى ، يعد نوع الطعام المحتوي على الكربوهيدرات الذي تختاره أمرًا بالغ الأهمية. يؤدي تناول الأطعمة السكرية عندما تكون متوترًا إلى إفراز سريع ، وهو شعور رائع في ذلك الوقت ولكنه ليس رائعًا عندما تنخفض مستويات السكر في الدم والسيروتونين بعد ذلك بوقت قصير.

  هل هذا يبدو مألوفا؟ أنت تشعر بالتعب والغرابة في منتصف الصباح في العمل (ربما لأنك تخطيت وجبة الإفطار واعتمدت على القهوة السكرية لتنشيطك) لذا يمكنك تناول كعكة الدونات أو الخبز أو البسكويت وشرب المشروبات السكرية للحصول على الطاقة. أنت تحب التعزيز العقلي السريع ، ولكن بعد 30 دقيقة تشعر بالارتعاش والتعب والنفاد - مرة أخرى.

  لقد عانيت للتو من آثار ارتفاع وانخفاض مستويات السيروتونين بشكل مباشر. استبدل تلك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم بخيارات منخفضة نسبة السكر في الدم ، ومع ذلك ، ستحصل على إفراز بطيء ومستدام للأنسولين الذي يحافظ على مستويات السكر في الدم متساوية ، يليه ارتفاع تدريجي في السيروتونين. يعني عدم وجود ارتفاع سريع وعدم حدوث انهيار سريع في مستويات السيروتونين أن لديك مزاج مشمس وحتى مزاج طوال الصباح.