وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
كاسترد الشوكولاتة
كريمي أكثر من بودنغ الشوكولاتة التقليدي ، كاسترد الشوكولاتة هذا ناعم على اللسان وغني بالطعم! صنع كاسترد الشوكولاتة في طباخك البطيء يجعل تجربة البودينغ غنية.
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: مرتفع من ساعتين إلى ساعتين ونصف
المحصول: 6 حصص
2 كوب ماء
2 كوب حليب
1 مربع شوكولاتة غير محلاة
3 بيضات كبيرة
1/3 كوب سكر بني غامق ، معبأ
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا أو 1 ملعقة صغيرة شراب رم غامق
ضعي الماء في وعاء في قدر صغير.
ضع رفًا معدنيًا للكعك أو ركيزة في قدر الطهي البطيء.
أضف الماء المغلي إلى قدر الطهي البطيء.
سخني الحليب في قدر 2 لتر على نار متوسطة.
عندما يبدأ الحليب في الغليان ، أضيفي الشوكولاتة.
يرفع عن النار ويقلب حتى تذوب الشوكولاتة.
في وعاء خلط متوسط الحجم ، اخفق البيض والسكر والملح والفانيليا معًا.
أضيفي الحليب الساخن ببطء مع التحريك باستمرار.
تصب في طبق خبز سعة 1 لتر.
غطي الطبق بورق احباط.
ضع في الطباخ البطيء على الركيزة.
غطي المزيج واطهيه على نار عالية لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف ، أو حتى يتماسك الكاسترد.
يُرفع ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
برد لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل قبل التقديم.
P إيه حصة: السعرات الحرارية 130 (من و إلى 60)؛ الدهون 7 جم (مشبعة 3 جم) ؛ الكوليسترول 117 ملغ ؛ الصوديوم 12 3 ملغ ؛ كربوهيدرات 13 جم (غذائي f iber 0g) ؛ بروتين 6 جم.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
