وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
كيفية اختيار البطيخ الناضج العصير
البطيخ هو عنصر أساسي في العديد من النزهات الصيفية والطهي بالخارج. في المرة القادمة التي تكون فيها في الجوار ، ضع في اعتبارك هذه النصائح للتأكد من اختيار البطيخ الأكثر نضجًا والأكثر عصارة من أجل الاستمتاع بتناول الطعام وبصق البذور.
-
أخضر وغير محبب: ابحث عن البطيخ ذو اللون الأخضر المورق وله خطوط خضراء عميقة. يجب أن يكون للجلد أو القشرة قوام ناعم خالٍ تقريبًا من الكتل والنتوءات.
ابتعد عن البطيخ المصاب بكدمات أو تشققات أو انبعج في الجلد.
-
بجد وزيادات كبيرة: يجب أن يشعر قشرة الثابت عند الضغط عليه بأصابعك في عدد قليل من الأماكن. عندما تلتقط الثمرة ، يجب أن تشعر أنها تزن أكثر مما ينبغي بالنسبة لحجمها.
-
جوفاء وحصاد في الوقت المحدد: عندما تضرب البطيخ بأطراف أصابعك أو أصابعك ، يجب أن يبدو أجوفًا بعض الشيء من الداخل. اقلب الثمرة لتتأكد من أن جانبها مسطح مصفر أو كريمي اللون. يعد هذا مؤشرًا جيدًا على بقاء البطيخ مزروعًا لفترة كافية للوصول إلى النضج الكامل. لم يتم حصادها مبكرًا جدًا.
بعد قطف البطيخ يتوقف عن النضوج. لذا ، يجدر بنا قضاء بضع دقائق إضافية في انتقاء ثمرة بطيخة في ذروة عصارتها اللذيذة.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
