وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
كيفية اختيار الفواكه والخضروات الطازجة
عند اختيار الفواكه والخضروات الطازجة ، تنطبق بعض القواعد الشائعة. تجنب الفواكه والخضروات التي تحتوي على بقع بنية أو جلد مجعد أو عفن أو لا يبدو. . . حسنا . . . طازج! فيما يلي بعض قواعد الإنتاج الأخرى التي يمكنك العيش وفقًا لها:
-
البصل ، الكراث ، الثوم ، والبطاطس: يجب أن يكون ملمسًا صعبًا جدًا بدون براعم. ربما تكون اللينة مفرطة النضج أو جافة.
-
الأفوكادو والبطيخ: يجب أن يكون ملمسًا ناعمًا قليلًا. شم رائحة نهاية جذع الشمام ، وإذا كانت رائحته مثل الشمام ، فهو ناضج. إذا كانت رائحته لا تشبه أي شيء ، فهذا يعني أنه لم ينضج بعد.
-
التفاح والكمثرى: يجب أن تكون مقرمشة وصلبة.
-
فواكه الصيف: تشمل الخوخ والنكتارين والمشمش. تنضج عندما تعطي القليل فقط عند الضغط عليها وتكون عطرة جدًا.
-
العنب: ابحث عن العنب المزهر أو البودرة البيضاء ، مما يدل على النضارة.
-
الخس: لا تشتري الخس اللزج! (لكنك تعلم ذلك ، أليس كذلك؟) تأكد من عدم تغير لون الخس وله أوراق مقرمشة لا تشوبها شائبة.
-
الحمضيات: يجب أن تشعر بالثقل بالنسبة لحجمها.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
