كيفية استبدال حلويات الألبان في نظامك الغذائي

الحلوى هي واحدة من ملذات الحياة البسيطة. لا يعني التخلي عن منتجات الألبان التخلي عن الحلوى. يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من بدائل الآيس كريم اللذيذة والمستجدات المجمدة المصنوعة من مكونات غير الألبان في متاجر الأطعمة الطبيعية وبعض محلات السوبر ماركت الرئيسية. ابحث عن أصناف مصنوعة من فول الصويا والأرز والمكسرات وعصائر الفاكهة ومكونات أخرى غير الألبان.

تتشابه بعض هذه المنتجات ، مثل تلك التي صنعتها شركة Rice Dream و Tofutti وغيرها من العلامات التجارية الشهيرة ، في النكهة والاتساق مع الآيس كريم. البعض الآخر أشبه بشربات الفاكهة. Dole و Nouvelle Sorbet مثالان شائعان.

يتوفر عدد محدود من الكعك والفطائر والمعجنات والحلويات الأخرى المصنوعة من مكونات غير الألبان في علبة الأطعمة المجمدة. اقرأ ملصقات المكونات بعناية.

آيس كريم خالي من الألبان

في بعض الأيام ، تحتاج فقط إلى طبق من الآيس كريم. عندما تفعل ذلك ، جرب أيًا من عدد من منتجات الحلوى المجمدة غير الألبان في السوق والمتوفرة على نطاق واسع في متاجر الأطعمة الطبيعية. هذه المنتجات مصنوعة من مجموعة متنوعة من المكونات ، بما في ذلك حليب الصويا والتوفو وحليب الأرز ومكونات أخرى غير الألبان. إنها متوفرة بنكهات مشابهة للآيس كريم التقليدي ، بما في ذلك الفانيليا والفراولة والشوكولاتة وشرائح الشوكولاتة وشرائح الشوكولاتة بالنعناع وغيرها.

استخدم هذه المنتجات لصنع اللبن المخفوق ، والمثلجات ، وفطائر الآيس كريم ، والمغرفة المزدوجة. تشمل العلامات التجارية الشهيرة Rice Dream و So Delicious. توجد العديد من العلامات التجارية في السوق ، وكلها ذات مذاق مختلف قليلاً. جرب للعثور على من تحبهم أكثر.

عصائر خالية من الألبان

العصائر هي التكيف الحديث للحليب المخفوق القديم. على الرغم من أن المخفوقات والشعير تصنع عادةً من الآيس كريم ، إلا أن العصائر تصنع عادةً من مجموعة واسعة من المكونات ، بما في ذلك الحليب واللبن والفواكه والخضروات والثلج المجروش والزبادي المجمد ومكونات أخرى.

يتم أيضًا تحلية معظم العصائر بقليل من شراب القيقب أو العسل أو أي مُحلي آخر. يحتوي البعض على جرثومة القمح والشاي الأخضر والمكملات العشبية والمكملات الغذائية الأخرى. عندما تصنعها بمكونات صحية ، مثل الألبان الخالية من الألبان والفواكه المجمدة ، يمكن أن تكون وجبات خفيفة مغذية.

البودينغ ناقص الحليب

البودينغ من أسهل الوصفات للتحول إلى حالة خالية من الألبان. تتطلب الوصفات التقليدية حليب البقر ، لكن أيًا من البدائل غير الألبان تعمل بشكل جيد كبدائل. يمكنك استخدام حليب خالي من الألبان بنفس النسب تمامًا مثل حليب البقر عند صنع الحلوى من الصفر.

لذا ، إذا كانت وصفة البودينغ المفضلة لديك تتطلب كوبين من حليب البقر ، فاستبدل كوبين من الحليب الخالي من الألبان - حليب الصويا أو حليب اللوز أو حليب الأرز - بدلاً من ذلك. المكافأة الإضافية لصنع بودنغ غير الألبان الخاص بك هي أنه من خلال استبدال الحليب غير الألبان بحليب البقر ، فإنك تقلل محتوى الدهون المشبعة في البودنج دون التضحية بالنكهة أو القوام.

كعك وفطائر بدون آيس كريم مصنوع من الحليب

إذا كنت من محبي الحلويات ، فمن المحتمل أن يكون لديك مكانة خاصة في قلبك للكعك الرطب والفطائر التي تخرج مباشرة من الفرن. هذه الحلويات اللذيذة هي طريقة رائعة لإنهاء أي وجبة. أضف ملعقة من الآيس كريم الخالي من منتجات الألبان إلى هذه الأطعمة ، وقد تكون في الجنة. والأفضل من ذلك ، أن فطيرة الآيس كريم تجمع بين أفضل ما في العالمين!