كيفية الخبز مع الخلطات الخالية من الغلوتين

قطع الخبز الخالي من الغلوتين شوطا طويلا. يمكن أن تكون نتائجك ألذ بكثير وأقل شجاعة ومتفتتة مما كانت عليه في الماضي. تختلف الخلطات عن خلطات الدقيق الخالية من الغلوتين من حيث أنها تحتوي على العديد من المكونات التي تحتاجها بالفعل.

في الواقع ، غالبًا ما تكون الأطعمة المصنوعة من خلطات الخبز الخالية من الغلوتين أفضل مما يمكنك صنعه من الصفر. والأفضل من ذلك ، أن استخدام المزيج التجاري أسرع ، مما يوفر لك الوقت والجهد لتجربة أنواع مختلفة من الدقيق للحصول على منتج نهائي لذيذ.

إليك بعض الخلطات التي يمكنك تجربتها:

  • خليط الخبز الخالي من الغلوتين لجميع الأغراض: استخدم هذا المزيج كطلاء للحوم والخضروات المقلية والمخبوزة وكذلك للمرق وفي وصفات الكعك والبسكويت الأساسية. تستخدم العلامات التجارية المختلفة خلطات مختلفة من الدقيق ، لذا اختبر بعض الخيارات للعثور على العلامة التجارية التي تعجبك.

  • مزيج البسكويت والخبز: تعمل هذه الخلطات أيضًا على تغطية اللحوم والخضروات ، ولكنها (كما يوحي اسمها) رائعة بشكل خاص لصنع البسكويت والخبز.

  • مزيج البراوني : يمكنك صنع كعكات البراونيز الخالية من الغلوتين والتي تكون جيدة تمامًا مثل نظيراتها المحتوية على الغلوتين ، خاصة بمساعدة هذا النوع من المزيج.

  • مزيج الكيك: عادةً ما تكون خلطات الكيك الخالية من الغلوتين التي يتم شراؤها من المتجر رائعة ، وهم (مهمون) يأخذون الكعكة لجعلها سريعة وسهلة للاحتفال بعيد ميلاد أو أي احتفال آخر.

    ضع في اعتبارك أن الكب كيك تميل إلى أن تكون أخف وزنا وأقل تفتتًا من الكعك كامل الحجم عند الخبز الخالي من الغلوتين. الكب كيك أسهل في التخزين أيضًا! فقط أغلق الإضافات في غلاف بلاستيكي وضعها في الفريزر لجعلها تدوم.

  • عجينة البسكويت والخلط: يمكن أن تساعدك عجينة الكوكيز الخالية من الغلوتين (مجمدة أو مبردة) وخلطات ملفات تعريف الارتباط في الحصول على مجموعة من ملفات تعريف الارتباط الطازجة في أي وقت من الأوقات.

  • خلطات المافن: تأتي خلطات المافن الخالية من الغلوتين في مجموعة متنوعة من النكهات - التوت والتفاح وتوابل اليقطين والمزيد - حتى تتمكن من استخدامها للحصول على أي نوع من الكعك الذي تريده. يعتبر مزيج المافن أيضًا رائعًا للخبز السريع.

  • مزيج الفطائر والوافل: كل مزيج فطيرة خالية من الغلوتين جربته رائع. حتى أن هناك بعض المنتجات الخالية من الألبان في السوق. تتضمن هذه الخلطات أيضًا بعض الوصفات الأخرى على العبوة ، بما في ذلك توجيهات الكعك والبسكويت.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.