كيفية إنشاء قائمة البقالة المعتمدة باليو

جزء كبير من التكيف الناجح مع نمط حياة باليو ، الأكل والتحرك مثل رجال الكهوف ، هو التحضير. لا تحتاج إلى التخطيط لكل وجبة وموعد تناولها ، ولكن وجود مخزن وثلاجة مليئة بأطعمة النظام الغذائي المعتمدة من قبل نظام Paleo سيساعدك على البقاء على المسار الصحيح. للتأكد من أنك لا تبتعد عن طريقك ، عليك أن تضغط على متجر البقالة بقائمة تسوق في متناول يدك.

قد يستغرق التكيف مع احتياجات البقالة الجديدة الخاصة بك بضعة أسابيع حيث تجد الأطعمة التي تحبها لتحل محل الأطعمة غير Paleo التي حصلت على heave-ho. قد تكتشف أنك تأكل المزيد من البروتين والإنتاج أكثر مما كنت عليه من قبل ، لذلك قد تضطر إلى تشغيل البقالة التكميلية خلال الأسبوع. لا تثبط عزيمتك!

ستكتشف كيفية تقدير ما تحتاجه - ومقدار ما تحتاجه - لإطعامك أنت وعائلتك وسعادتهم. وفيما يلي بعض النصائح للحصول على انك بدأته:

• تحميل في وضع الاستعداد: يمكنك جعل إدارة البقالة أسهل من خلال تحديد الأطعمة التي ترغب في شرائها كل أسبوع. ربما تكون الخضروات المفضلة لديك هي البروكلي ، لذلك تشتري بعضًا منها في كل رحلة - أو تعلم أنك تريد دائمًا الحصول على صدور دجاج منزوعة العظم والجلد في المنزل لوجبات الطوارئ.

  بعد إعداد قائمة الأشياء الضرورية ، يمكنك التحقق من مخزونك قبل كل رحلة تسوق وبدء قائمة البقالة الخاصة بك بالبدائل التي تحتاجها.

• اختر بعض الوصفات: تعد الوصفات الجديدة طريقة رائعة لتجنب الملل الناتج عن نضوب الطعام - ويمكن وضع قائمة مكونات الوصفة مباشرة في قائمة التسوق الخاصة بك.

• جرب خضارًا جديدًا: عند إعداد قائمة مشترياتك ، فكر في خضروات لم تجربها أبدًا أو في الموسم الحالي ، وأضفها إلى قائمتك. ربما ستجد نوعًا مفضلًا جديدًا ، ويعد تناول ما هو في الموسم طريقة رائعة لتحسين نظامك الغذائي.

• التزم بالمحيط: لقد سمعت هذا بالفعل ، لكن الأمر يستحق التكرار: اتبع قائمتك مثل خريطة الكنز وتجنب مخاطر الممرات الداخلية لمتجر البقالة. يمكن أن تكون العبوات البراقة اللامعة مغرية للغاية ، لذا اجعلها سهلة على نفسك وتجنبها.

تسوق في قسم المنتجات للأغذية المعتمدة من Paleo

يجب أن تقضي الكثير من وقت التسوق في قسم الإنتاج. يجب أن يأتي الجزء الأكبر من نظامك الغذائي من هذا الجزء من متجر البقالة.

بعض الخضروات الموجودة في قسم المنتجات غير معتمدة من Paleo. على سبيل المثال ، على الرغم من أن الذرة زاهية اللون ، إلا أنها من الحبوب ، لذا فهي مدرجة في قائمة "لا" ، جنبًا إلى جنب مع البطاطس البيضاء لأنها فقيرة بالمغذيات وتسبب تفاعلًا غير مواتٍ للأنسولين.

على الرغم من عدم وجود فواكه محظورة ، إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، فاقصر الفاكهة على حصة واحدة أو وجبتين يوميًا. أكثر خياراتك الصحية للفواكه اليومية هي تلك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الفركتوز ، لذا اختر التوت والكرز في أغلب الأحيان.

تسوق من قسم اللحوم والمأكولات البحرية لشراء أغذية معتمدة من نظام باليو

في العديد من متاجر البقالة ، يتم غزو قسم اللحوم بواسطة مقبلات مسبقة الصنع ومعالجة وأطعمة أخرى شبيهة باللحوم. وغني عن القول ، تجنبهم. التزم بالأشياء النيئة التي يمكنك تحضيرها في المنزل.

يمكن أيضًا تناول لحوم ديلي ولحم الخنزير المقدد والمتشنج والنقانق باعتدال طالما أنها لا تحتوي على أي مكونات غير باليو.

إذا لم تتمكن من الحصول على اللحوم العضوية والمغذية من مصدر محلي ، فإليك بعض الموارد الممتازة عبر الإنترنت التي تقدم لحومًا عالية الجودة:

• جورميه جراسفيد

• لحوم العافية الأمريكية

• لحم روكي ماونتن عضوي

• بحيرة لافا لامب

طعام معتمد باليو في الممرات الوسطى

تحتوي الممرات الوسطى في محل البقالة على الكثير من الخردة. تجنب الإغراء والتزم بهذه القائمة:

• مسحوق Arrowroot

• زيت الأفوكادو

• المرق / المرقة: لحم البقر والدجاج والخضروات

• زبدة (مصفاة ، عضوية ، تتغذى على العشب فقط)

• الفلفل الحار المعلب

• سردين معلب

• الطماطم المعلبة

• الأسماك المعلبة: وجبات كيبر الخفيفة والسلمون والسردين والتونة

• أمينات جوز الهند

• زبدة جوز الهند

• رقائق جوز الهند (غير محلى)

• دقيق جوز الهند

• حليب جوز الهند (في علبة)

• زيت جوز الهند (غير مكرر)

• معجون الكاري

• فاكهة مجففة

• بيض

• زيت الزيتون البكر الممتاز

• زيتون

• مخللات

• المكسرات

• زبدة الجوز

• وجبة البندق

• الصلصا

• بهارات

• معجون الطماطم

بعد إعادة التعيين لمدة 30 يومًا ، يمكنك اختيار الاستمتاع بالعسل وشراب القيقب بكميات صغيرة.