وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
كيفية تحميص الدجاج
سخن الفرن على درجة حرارة 450 فهرنهايت.
تعمل هذه الحرارة العالية على طهي الدواجن مع إبقائها رطبة.
قم بإزالة الحوصلة المعبأة (العنق والقلب والقوانص والكبد) داخل تجويف الدجاج.
احفظ الحوصلة للمرق ، من بين استخدامات أخرى.
اشطف الطائر جيدًا تحت الماء الجاري البارد.
اشطفيه من الداخل والخارج.
اشطف الطائر جيدًا تحت الماء الجاري البارد.
اشطفيه من الداخل والخارج.
ربتي على الجلد بمناشف ورقية لتجفيفه.
يمكنك تتبيل الطائر وفركه بالزيت بعد تجفيفه.
إذا كنت تريد أن يحافظ طائرك على شكله تمامًا أثناء التحميص ، يمكنك وضعه في الجمالون.
يمكنك الاستغناء عن هذه الخطوة إذا كنت في عجلة من أمرك.
ضعي الدجاج على رف في صينية تحميص معدنية ضحلة.
قم بتبطين المقلاة بورق الألمنيوم ، أولاً لسهولة التنظيف.
ضعي الدجاج على رف في صينية تحميص معدنية ضحلة.
قم بتبطين المقلاة بورق الألمنيوم ، أولاً لسهولة التنظيف.
نضع الدجاج في الفرن ونشويه لمدة 45 دقيقة.
عند الطهي ، يجب أن يكون الدجاج بنيًا ذهبيًا بالكامل ، ولا يجب أن يتدفق عصير وردي أو أحمر عند ثقب المفصل بين الفخذ والساق بسكين. يجب أن يكون العصير صافياً.
انقلي الدجاج إلى لوح تقطيع أو طبق التقديم ، وغطيه بورق الألمنيوم ، واتركيه يرتاح لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
يمكنك عمل مرق من العصائر في المقلاة ، إذا أردت.
1
انزع الدجاج (إذا لزم الأمر).
قطع الخيط بسكين حاد أو مقص المطبخ.
1
انزع الدجاج (إذا لزم الأمر).
قطع الخيط بسكين حاد أو مقص المطبخ.
1
قطّع الدجاج إلى قطع تقديم.
دجاجك المشوي جاهز للأكل!
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
