وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
كيفية تحميص اللحم
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
اعتمادًا على اللحم الذي تستخدمه ، قد ترغب في التحميص بدرجة حرارة منخفضة. يشوي لحم الخنزير جيدًا عند 400 درجة ولحم الخنزير عند 325 درجة ، على سبيل المثال.
ضعي اللحم - جانب الدسم - في مقلاة كبيرة ضحلة وادهنها بزيت الزيتون.
يمكنك أيضًا إضافة التوابل والأعشاب في هذه المرحلة إذا أردت. استخدم مقلاة مقاومة للفرن إذا لم يكن لديك صينية تحميص. لا تغطي المقلاة.
ضعي القدر في الفرن مع التحميص من حين لآخر حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المرغوبة.
يؤثر نوع اللحم على المدة التي تحتاجها لطهيها ، كما يؤثر على كيفية الانتهاء من اللحم.
ضعي القدر في الفرن مع التحميص من حين لآخر حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المرغوبة.
يؤثر نوع اللحم على المدة التي تحتاجها لطهيها ، كما يؤثر على كيفية الانتهاء من اللحم.
انقل اللحم من طاسة التحميص إلى لوح تقطيع ، ثم قم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.
لا تغطيه بإحكام - فأنت تريد السماح للبخار بالخروج. اترك اللحم يرتاح لمدة تتراوح بين 10 و 20 دقيقة.
تقطع اللحم.
تعتمد سماكة الشرائح على نوع اللحوم التي قمت بشويها وطريقة تقديمها.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
