وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
كيفية تقطيع الخضار ذات القشرة الخشنة إلى نصفين
من الصعب قطع القرع الشتوي ، مثل القرع الشتوي ، بجلودها غير المنفذة تقريبًا وأشكالها الغريبة. استخدم الساطور الصيني والمطرقة أو المطرقة بدلاً من سكين الطاهي الذي يمكن أن ينزلق. سيكون القرع طازجًا وأرخص سعرًا إذا قمت بقصه وتقشيره بنفسك. ولكن من أجل الملاءمة ، تبيع العديد من الأسواق الآن قرع الجوز قبل التقطيع. اتبع هذه الخطوات:
ضع القرع على لوح تقطيع.
إذا لزم الأمر ، ضع منشفة مطبخ رطبة أسفل لوح التقطيع للمساعدة في تثبيتها.
ضع الساطور على الاسكواش حتى تعمل نصلته بالطول من الساق إلى النهاية.
لعمل القطع الأول ، اضرب أعلى الشفرة بالمطرقة ، واضرب عدة مرات حتى يقطع الساطور القرع إلى نصفين تمامًا.
باستخدام مغرفة آيس كريم أو ملعقة كبيرة ، أزل جميع البذور والألياف ثم تخلص منها.
الائتمان: رسم توضيحي من إليزابيث كورتزمان
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
