كيفية صنع رقائق البطاطس بالجبن الخالية من الغلوتين

فقط لأنك تأكل خالية من الغلوتين لا يعني أنك لا تحصل على الوجبات الخفيفة مثل أي شخص آخر. عندما تشعر أن هجوم وجبة خفيفة قادم ، فلا يزال لديك الوقت لإعداد وجبة خفيفة ساخنة. تناول الوجبات الخفيفة بالتأكيد لا يجب أن يكون كئيبًا.

الائتمان: © iStockphoto.com / Picsfive

وقت التحضير: ٧ دقائق

وقت الطهي: 30 دقيقة

المحصول: 36 بسكويت

بخاخ طبخ مانع للالتصاق

1-1 / 2 كوب من رقائق الكتان المتبل

1-1 / 2 كوب جبن شيدر حاد مبشور

1/4 كوب ماء

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. رش صينية خبز برذاذ الطبخ.

ضع البسكويت في محضر الطعام واطحنيهم للحصول على وجبة جيدة.

أضف الجبن والماء. استمر في التحضير حتى تمتزج المكونات جيدًا وتتشكل عجينة.

انزع العجين وشكله على شكل كرة.

ضع العجينة بين طبقتين من الغلاف البلاستيكي وافردها إلى سمك 1/4 بوصة.

انقل العجينة إلى صينية الخبز المعدة.

باستخدام سكين أو عجلة المعجنات ، قطع العجين إلى مربعات صغيرة أو الماس ؛ لا تفصل القطع أو تفصل بينها.

تُخبز العجينة لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تنضج البسكويت ويبدأ لون الحواف في التحول إلى اللون البني.

أخرجي البسكويت من الفرن واتركيها لمدة 3 دقائق. ثم كسر أو قطع المفرقعات على طول الخطوط وإزالتها إلى رف التبريد.

لقياس أكواب 1-1 / 2 من البسكويت ، قم بتقسيم البسكويت بالكامل إلى قطع صغيرة ثم سحقها في كوب قياس.

لكل مقرمش: سعرات حرارية: 24 ؛ إجمالي الدهون: 2 جرام. الدهون المشبعة: 1 غرام. الكوليسترول: 5 ملغ. صوديوم: 37 ملغ ؛ الكربوهيدرات: 0 جم ؛ الألياف: 0 جم ؛ السكر: 0 جم ؛ البروتين: 1 جرام.