وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
كيفية صنع كرات اللحم في صلصة النبيذ
فقط لأنك لا تستطيع تناول المعكرونة التقليدية مع كرات اللحم ، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بكرات اللحم. بالنسبة لكرات اللحم الغنية الخالية من الغلوتين ، استخدم الخبز الخالي من الغلوتين الذي يسهل اختراقه والذي يمكنك أن تجده لتحميصه.
الائتمان: © iStockphoto.com / JoeGough
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 40 دقيقة
المحصول: 4 حصص
شريحتان من الخبز المسامي ، محمص
1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
1 بيضة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
2 فص ثوم مفروم
2 ملاعق كبيرة زبدة
3 أونصات (نصف علبة 6 أونصات) معجون طماطم
1/2 ملعقة صغيرة سكر
1/2 كوب نبيذ أحمر
1-1 / 2 كوب ماء
تقطيع الخبز المحمص في وعاء متوسط الحجم. أضف اللحم المفروم والبيض والملح والفلفل والثوم. تخلط جيدا.
شكلي خليط اللحم على شكل كرات صغيرة ، ثم افرديها على شكل كرة قدم بيضاوية. يجب أن يكون لديك حوالي 24 كرة لحم.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، حمري كرات اللحم بالزبدة مع التقليب بشكل متكرر.
أضيفي معجون الطماطم والسكر والنبيذ الأحمر والماء ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ، مع إضافة المزيد من الماء فقط إذا لزم الأمر.
لكل وجبة: سعرات حرارية: 310 ؛ إجمالي الدهون: 14 جرام. الدهون المشبعة: 7 جم. الكوليسترول: 137 ملغ. صوديوم: 478 ملغ. الكربوهيدرات: 12 جم ؛ الألياف: 2 جم ؛ السكر: 4 جم ؛ البروتين: 26 جرام.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
