كيفية صنع وجبات خفيفة معبأة بالبروتين في 5 دقائق كطبخ طالب

ستُظهر هذه الوجبات الخفيفة مهاراتك في الطهي لدى الطلاب غير الهواة وتوفر لكمة مليئة بالبروتين في 5 دقائق لمساعدتك على الانتقال إلى الفصل التالي.

فول محمص وبيكون سارني

لا يمكنك التغلب على لحم الخنزير المقدد الجيد ، أليس كذلك؟ حسنًا ، في الواقع ، يمكنك الآن ، بإضافة بعض الأشياء الجيدة الأخرى إلى لحم الخنزير المقدد ووضعها جميعًا بين شريحتين من الخبز المحمص. اعطها دوامة وتذوق الفرق.

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

تكفي: 1

قطعتان من لحم الخنزير المقدد (أو بعض شرائح لحم الخنزير المقدد الجاهزة من السوبر ماركت ، لحفظ الطهي والغسيل)

1 علبة صغيرة من الفاصوليا المخبوزة

شريحتان من الخبز

اندفاعة من صلصة رسيستيرشاير

إذا اشتريت لحم خنزير مقدد نيئ ، قم بقليه في مقلاة حتى ينضج واتركه ليبرد. عندما تبرد ، قطعها إلى شرائح. إذا اشتريت لحم مقدد مطبوخ مسبقًا ، فانتقل إلى الخطوة 2.

أفرغي الفول في وعاء يمكن تسخينه في الميكروويف ، وغطيه بورقة لفافة المطبخ وضعيه في الميكروويف. (انظر القصدير لمعرفة أوقات الطهي.)

نخب الخبز في المحمصة.

عندما يتم تسخين الفاصوليا ، أضيفي شرائح لحم الخنزير المقدد وقليل من صلصة ورشيسترشاير وضعي ملعقة على شريحة واحدة من الخبز المحمص. ضع الشريحة الأخرى في الأعلى ، واضغط لأسفل ، واقطع نصفين واستمتع.

لكل وجبة: 471 سعرات حرارية (من الدهون 106) ؛ دهن 11.8 جم (مشبع 4.2 جم) ؛ أثر الكوليسترول الصوديوم 1978 ملجم كربوهيدرات 65.8 جم ، ألياف غذائية 12.8 جم ؛ بروتين 25.3 جم.

بيض مخفوق مع تشوريزو على توست

يعتبر البيض المخفوق مع الخبز المحمص أكثر شيوعًا في وجبة الإفطار ، ولكن لا يوجد ما يمنعك من تناوله في أي وقت من اليوم. إلى جانب ذلك ، فإن البيض مليء بالبروتين ، مما يساعدك على التركيز ويمكن أن يساعدك في قضاء ليلة المراجعة الطويلة.

Chorizo ​​هو سجق إسباني مُعالَج (يمكن العثور عليه بسهولة في السوبر ماركت). يمكنك أيضًا استخدام النقانق المدخنة.

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

تكفي: 1

2 بيض

ملعقتان كبيرتان من الحليب (املأ غطاء زجاجة الحليب أربع مرات كمكافئ تقريبي)

اندفاعة سخية من صلصة ورسيستيرشاير

ملح وفلفل

سمنة

شريحتان من الخبز

قطعة صغيرة من chorizo ​​(بحجم إبهامك تقريبًا) مقطعة إلى قطع صغيرة جدًا

قسّم البيض في وعاء كبير وأضف الحليب وصلصة رسيستيرشاير. يتبل بالملح والفلفل ويخفق بشوكة أو مخفق يدوي حتى يصبح السائل ناعمًا.

كلما طالت مدة الخفق ، أصبح البيض المخفوق أكثر انتفاخًا بسبب دخول المزيد من الهواء إلى الخليط.

أضف قطعة من الزبدة إلى مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.

ضع الخبز في المحمصة.

عندما تذوب الزبدة ، يُسكب مزيج البيض. اتركي خليط البيض لمدة 10 ثوانٍ حتى يبدأ في التماسك.

أمسك بملعقة أو شوكة واطوِ حواف البيضة في المنتصف لتفتيت الخليط. يبدو أن القيام بذلك كما لو كنت تدمر عجة جيدة تمامًا ، وهو ما تفعله بطريقة ما. استمر في تقسيم خليط البيض إلى قطع صغيرة.

بينما لا يزال خليط البيض رطبًا قليلاً ، أضيفي الكوريزو المفروم وأزيلي القدر عن النار. استمري في خلطها وهرسها حتى يتحول البيض إلى قوام بيض مخفوق.

يُسكب المزيج بالملعقة فوق التوست ويُقلب.

لكل وجبة: سعرات حرارية 492 (من الدهون 313) ؛ دهون 34.8 جم (مشبعة 14.2 جم) ؛ أثر الكوليسترول الصوديوم 963 ملجم ؛ 18.7 جم كربوهيدرات ، 0.6 جم ألياف غذائية ؛ بروتين 26.1 جم.