كيفية عمل توست فرنسي خالي من الغلوتين

دائمًا ما يكون طعم التوست الفرنسي جيدًا ، لكن هذه النسخة الخالية من الغلوتين هي فائز حقيقي. احتفظ بغطاء زجاجة شراب القيقب لأنك لن تحتاجه. شراب الخوخ الذي يوضع فوق التوست الفرنسي على بعد خطوتين من سامية! يجب أن يكون لديك خبز مسامي خالي من الغلوتين لعمل هذه الوصفة.

وقت التحضير: ٨ دقائق

وقت الطهي: 10 دقائق

المحصول: 4 حصص

عبوة 15 أونصة من الخوخ المقطّع إلى شرائح مع الشراب

1 ملعقة كبيرة عسل

1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة سكر بني

1/4 ملعقة صغيرة من نكهة القيقب

1/4 ملعقة صغيرة مع 1/4 ملعقة صغيرة قرفة

2 ملاعق صغيرة نشا ذرة

1 ملعقة كبيرة ماء

6 بيضات

1 ملعقة صغيرة فانيليا

3/4 كوب حليب

8 شرائح خبز أبيض خالي من الجلوتين

يُقطع الدراق إلى قدرٍ صغيرٍ بخشونة. أضف شراب الخوخ إلى المقلاة.

أضيفي العسل وملعقة كبيرة من الزبدة والسكر البني ونكهة القيقب وربع ملعقة صغيرة من القرفة. سخنيها على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.

في وعاء صغير ، قلبي نشا الذرة والماء معًا حتى يذوب. قلب هذا الخليط مع الخوخ.

يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط (حوالي 4 إلى 5 دقائق).

في وعاء متوسط ​​العمق ، اخفقي البيض والفانيليا وربع ملعقة صغيرة من القرفة والحليب.

تذوب ملعقتين صغيرتين من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

اغمس 4 شرائح من الخبز ، شريحة واحدة في كل مرة ، في خليط البيض. صفيها للحظة ثم اطهي الشرائح في مقلاة مع تقليبها مرة واحدة حتى تحمر من كلا الجانبين.

نذوب ملعقتين صغيرتين متبقيتين من الزبدة في المقلاة وكرر الخطوة 7 مع شرائح الخبز الأربع المتبقية.

للتقديم ، يُسكب شراب الخوخ الدافئ فوق شرائح التوست الفرنسي.

لكل وجبة: سعرات حرارية: 470 ؛ إجمالي الدهون: 20 جرام. الدهون المشبعة: 9 جم ؛ الكوليسترول: 381 ملغ. صوديوم: 430 ملغ ؛ كربوهيدرات: 58 جم ؛ الألياف: 3 جرام ؛ سكر: 32 جم ؛ البروتين: 15 جرام.